經濟日報-中國經濟網北京7月24日訊 記者從甘肅省食品藥品監督管理局了解到，2018年第二季度，甘肅省食藥監局根據食品安全抽檢監測年度計劃，對全省范圍內生產經營的26大類22286批次食品樣品進行了監督抽檢，檢驗不合格樣品1242批次，不合格率為5.57%，不合格率較2018年第一季度高1.06個百分點。

　　具體來看，糧食加工品、肉制品、乳制品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水產制品安全狀況良好，合格率為100%。水果制品和豆制品的不合格率最高，分別為28.51%和19.55%。

　　在抽檢中，發現的最主要問題是微生物污染，共計有598批次食品“中標”，占不合格食品總數的46.72%；其次，檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品258批次，占不合格食品總數的20.16%。此外，檢出其他污染物、農獸藥項目不合格、質量指標不合格、檢出非食用物質、檢出重金屬污染等也是導致樣品不合格的原因。

　　針對以上監督抽檢中發現的問題，甘肅省各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。 （中國食品網轉載發布）