中國食品網四川訊（黃照 葉青報道）2月12日上午，四川省市場監管局通過視頻會的形式，號召企業“保價格、保質量、保供應”，新華西乳業、紅旗連鎖、益民生鮮、順心餐飲、事豐醫療器械、益海（廣漢）糧油飼料、高金集團等7家企業通過視頻連線分別向消費者做出莊嚴承諾，自覺履行企業的主體責任和社會責任，全力確保價格穩定、質量安全、市場供應，與全國、全省人民一道共同抗擊疫情，守護正常的市場秩序。

　　四川新華西乳業有限公司的負責人張宗元介紹，新華西乳業是四川省乃至西南地區最大的單體低溫乳制品工廠，是新希望集團下屬的核心乳業工廠。工廠位于郫都區，即使在春節期間，我們的所有員工也在輪崗為廣大市民提供新鮮的牛奶。

　　疫情來勢企業面臨很大的困難。銷售量驟降、原料奶積壓、開工人數不足、供應鏈內的合作伙伴很多也是開工不足不能提供足夠的原材料，產量從高峰期的400噸/日降到100多噸。但是，秉承新希望集團的社會責任，一直在確保食品安全的前提下，盡最大努力恢復生產：

　　嚴格執行政府及公司相關防疫要求，對所有員工建立防疫檔案，嚴格執行復工管理、防控應急管理等要求。認真落實每天定期的體溫測量、環境消毒以及人員防護等防控管理工作。

　　合理調配人員、減少生產線，高標準保證生產和檢驗任務工作開展。對個別達不到開工人員數量的生產線，絕不開工。加強對生產區域的巡查，確保各個關鍵控制點按標執行到位。加強對檢驗過程和檢驗報告的復核頻次，確保檢驗按標精準執行。每個部門設置專（兼）職衛生員，進行防疫管控的同時，對每位員工進行心理疏導，保證員工健康心態。

　　截止目前，新希望集團已累計捐贈資金和物資超過3000萬元。新華西工廠也向四川省慈善總會、四川省紅十字會、湖北省慈善總會等捐贈大量物資超過110萬元。我在這里代表四川新華西乳業有限公司鄭重承諾：對原料乳等原輔料按照先前已簽訂的合同收購，保證上游農戶等環節的利益；我們的產品在疫情期間絕不漲價，盡最大努力滿足乳制品的市場供應；嚴格執行政府和集團的防疫相關規定，自覺履行企業主體責任，保證包括捐贈物資在內的食品安全。我們一定能打贏這場防疫仗！