本報訊 （記者王京臣） 由于國內新冠肺炎疫情快速蔓延，多地交通不暢，飼料和畜產品調運受阻，對畜牧產業發展造成了一定的影響。2月12日，記者從陜西省農業農村廳獲悉，為降低新冠肺炎疫情的影響，促進陜西省千億羊乳產業的高質量發展，陜西省奶山羊產業技術體系及時行動，成立了3個網上技術服務組，強化遠程指導服務，同時專家們群策群力，及時提出生產建議。

　　一是關于羊乳加工企業適時復工的建議。羊奶生產與牛奶不同，具有明顯的產奶季節性。一般情況下，奶山羊在前一年12月至當年3月進入枯奶期和育羔期，而羊奶加工企業則在每年4—11月產奶的旺季大量收購鮮奶加工，并在此期間貯存大量的原料奶粉，以保證隨后配方羊奶粉的加工生產。據此建議陜西省羊奶加工企業全面進入復工時間可推遲到3月底，而羊奶粉包裝和銷售應在保證供應的條件下，在2月20日左右復工復產。

　　二是關于切實保證奶羊養殖飼料藥品供應的建議。陜西省飼料加工企業的復工復產和全國的情況基本一樣，一些飼料企業所在地還不同程度存在道路不暢，許多養殖企業和養殖戶飼料緊張。建議飼養企業和養殖戶目前采取就近收購糧食，使用原糧飼喂，緩解飼料緊張。此外，受疫情影響，疫苗和獸藥供應中斷或不暢，許多養殖場缺乏防控疫病的疫苗和獸藥。建議養殖企業聯系當地農業農村主管部門，先解決區域內的飼料、疫苗和獸藥供應問題。

　　三是關于重點做好養殖基地羊病防控工作的建議。每年2—3月是陜西省羊重大疫病的爆發期，根據以往經驗，陜西省養殖基地重點要解決布病、小反芻獸疫、黃曲霉病的防控，特別是布病的防控。建議相關人員在助產育羔期間要戴手套口罩，防止造成人的感染。

　　四是關于嚴格禁止銷售生羊奶的建議。隨著羊奶強身健體知識的普及，近年來，全國各地掀起了羊奶消費熱，出現一些養殖戶將奶羊拉到街道上、社區里現擠現賣的問題。這種銷售方法風險很大，我國一些地方曾經發生過銷售生牛、羊奶傳播布病的問題，建議當地主管部門要采取措施果斷取締這種銷售方式。

　　五是關于奶山羊養殖育羔產奶兩手抓的建議。奶山羊是奶肉兼用的經濟動物，特別是近幾年的羊肉價格居高不下，要在高度重視羊奶生產的條件下，不放松公羔的肥育，切實糾正前幾年為了早產奶、多產奶而將剛出生的公羔就地屠宰出售的問題。建議利用羔羊前6個月的快速生長期，將奶吃到3個月，通過強化羔羊肥育，實現育羔產奶兩手抓，增加養殖戶的收入。

　　六是關于強化網上技術服務的建議。為強化網上技術服務，陜西省奶山羊產業技術體系組織了3個技術網上服務群，分別是養殖群，群主李廣教授，技術專家安小鵬副教授、宋宇軒副教授、曹斌云教授；羊病群，群主付明哲高級獸醫師，技術專家陳德坤教授、魏志杰高級獸醫師；加工群，群主葛武鵬教授，技術專家陳合教授、張富新教授，舒國偉教授。有技術需求的企業和養殖戶可以與專家聯系。