近日，速凍米面大佬三全食品、火鍋料龍頭安井食品發布2019年業績快報，成績斐然。而在此之前，火鍋料上市企業——惠發食品、海欣食品也公布了2019年的成績單。2019年，誰家更賺錢呢？一起來看看吧！

　　三全食品：營收59.92億元，凈利2.11億元

　　2月24日，三全食品發布2019年度業績快報顯示，報告期內，三全食品實現營業收入59.92億元，同比增長8.16%；實現營業利潤2.45億元，同比增長89.71%；實現利潤總額2.48億元，同比增長86.77%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2.11億元，同比增長106.69%。

　　對于業績增長，三全食品在公告中表示，三全食品傳統零售市場通過優化產品結構，積極拓展銷售渠道，加大內部組織效率等策略實現經營效益顯著提升；同時，三全食品餐飲業務市場通過繼續加大產品研發、擴大生產規模、深耕渠道，業績保持了穩定增長。

　　安井食品：

　　營收52.67億元，凈利3.73億元

　　2月21日，安井食品發布2019年度業績快報公告稱，報告期內，公司實現營業收入526666.30萬元，同比增長23.66%；實現利潤總額48410.03萬元，同比增長39.44%；實現歸屬上市公司股東的凈利潤37334.38萬元，同比增長38.14%；實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤33529.37萬元，同比增長38.10%。

　　公告提到，影響經營業績的主要因素是：2019年，公司繼續推進生產技術改造，持續提高產能；加大新品、次新品推廣力度，經營能力穩健提升。

　　“主要是從生產和銷售兩個方面分析的。”安井食品董秘梁晨介紹，生產方面主要是新增產能，比如安井四川工廠在2018年12月投產，2019年運作一年，新增產能效果明顯。

　　2月20日，安井食品位于河南湯陰的工廠正式投產。當天下午，安井河南工廠將首批120箱千夜豆腐、肉丸等速凍產品，捐贈給當地疫情防控指揮部。

　　梁晨表示，疫情防控特殊時期，安井食品對河南工廠的產能暫時沒要求，但它作為安井華北生產基地的作用肯定會逐漸發揮出來。

　　海欣食品：

　　營收穩定增長，凈利預計下滑高達88.54%

　　1月22日，海欣食品股份有限公司（簡稱“海欣食品”）發布2019年度業績預告，比安井食品早了一個月。海欣食品預計，報告期內歸屬于上市公司股東的凈利潤為400萬~600萬元，比上年同期下降82.81%~88.54%。

　　關于業績變動原因，報告稱主要有三個方面：1.公司營業收入保持穩定增長，但受原材料價格大幅上漲影響，毛利率下滑；2.經初步測算，公司參股的上海貓誠電子商務股份有限公司（簡稱“上海貓誠”）年度投資收益同比減少500萬~600萬元；3.預計公司將對上海貓誠的長期股權投資計提減值準備，減少公司利潤1500萬~1700萬元。

　　惠發食品：凈利預計下降高達89%

　　1月21日，山東惠發食品股份有限公司（簡稱“惠發食品”）發布2019年度業績預減公告。報告期內，公司2019年度歸屬于上市公司股東的凈利潤預計為500萬~700萬元，預計減少3846萬~4046萬元，同比下降約85%~89%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤預計為200萬~400萬元，預計減少3592萬~3792萬元，同比下降約90%~95%。

　　對此業績預減的主要原因，公告中提到：一是預告期內，公司肉類等原材料價格上漲幅度較大，導致生產成本增加，毛利率下降幅度較大；二是公司為穩定市場，進一步拓展了銷售渠道，加強了宣傳推廣力度，加大了資金投入，導致預告期內銷售費用、管理費用、財務費用等增加較大。