中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于不合格食品情況公告》（2019年第56、57號(hào)），涉及達(dá)州市3批次抽檢不合格食品。2020年3月16日，達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站通告不合格食品核查處置情況。

　　一、達(dá)州市通川區(qū)佳樂(lè)平價(jià)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱由達(dá)州市香王瓜籽廠生產(chǎn)的白味瓜子、世財(cái)焦糖瓜籽

　　（一）不合格產(chǎn)品基本情況

　　抽樣單編號(hào)：GC19510000683330411；產(chǎn)品名稱：白味瓜子；生產(chǎn)日期：2019-8-11；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為：達(dá)州市香王瓜籽廠，不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）。

　　抽樣單編號(hào)：GC19510000683330408；產(chǎn)品名稱：世財(cái)焦糖瓜籽；生產(chǎn)日期：2019-09-17；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為：達(dá)州市香王瓜籽廠，不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）。

　　（二）、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置

　　1.行政處罰情況

　　達(dá)川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年11月26日立案，經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品生產(chǎn)企業(yè)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。于2019年11月22日作出行政處罰決定：

　　（1）警告；沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品數(shù)量67公斤；沒(méi)收非法所得金額180.07元（大寫(xiě)：壹佰捌拾元零柒角）；

　　（2）罰款19500元；（大寫(xiě)：壹萬(wàn)玖仟伍佰元整）

　　2.排查整改復(fù)查

　　經(jīng)調(diào)查，導(dǎo)致該兩批次瓜籽產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)原料存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)密封不嚴(yán)造成。責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)按先進(jìn)先用，先進(jìn)先出的原則控制物料，同時(shí)包裝密封好。

　　達(dá)川區(qū)局已于2019年10月26日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

　　（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.產(chǎn)品控制情況

　　經(jīng)通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，達(dá)州市通川區(qū)佳樂(lè)平價(jià)超市從達(dá)州市香王瓜籽廠進(jìn)購(gòu)白味瓜子10千克，銷(xiāo)售8千克，庫(kù)存2千克，已下架封存2千克；進(jìn)購(gòu)焦糖瓜籽5千克，銷(xiāo)售5千克。銷(xiāo)售上述兩種抽檢不合格瓜子共計(jì)獲利62元。該公司收到檢驗(yàn)報(bào)告后，主動(dòng)停止銷(xiāo)售同品種產(chǎn)品，并啟動(dòng)召回程序。

　　2. 行政處罰情況

　　通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年10月28日立案，經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第（四）項(xiàng)規(guī)定，給予行政處罰。于2020年1月03日作出行政處罰決定：

　　（1）警告；沒(méi)收違法所得62元（陸拾貳元）

　　（2）罰款10000元（壹萬(wàn)元整）

　　3. 排查整改復(fù)查

　　經(jīng)調(diào)查，該公司購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，隨貨驗(yàn)收留存了生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、出庫(kù)單、出廠檢驗(yàn)報(bào)告等手續(xù)。通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求當(dāng)事人加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制，組織管理人員學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定組織經(jīng)營(yíng)。

　　通川區(qū)局已于2019年10月25日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

　　二、達(dá)州市世紀(jì)隆超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱由成都鵑艷食品有限公司生產(chǎn)的鵑艷牌紅油郫縣豆瓣

　　（一）不合格產(chǎn)品基本情況

　　抽樣單編號(hào)：GC19510000004034613；產(chǎn)品名稱：鵑艷牌紅油郫縣豆瓣；規(guī)格型號(hào)：500 克/瓶；生產(chǎn)日期：2019-09-11，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為：成都鵑艷食品有限公司，不合格項(xiàng)目：氨基酸態(tài)氮。

　　（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

　　1.產(chǎn)品控制情況

　　經(jīng)達(dá)州市通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管局現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，達(dá)州市世紀(jì)隆超市有限公司2019年10月04日從達(dá)州市祿源商貿(mào)有限公司進(jìn)購(gòu)鵑艷牌紅油郫縣豆瓣24瓶，銷(xiāo)售21瓶，已下架封存3瓶。該公司收到檢驗(yàn)報(bào)告后，立即停止銷(xiāo)售同品種產(chǎn)品，并啟動(dòng)召回程序。

　　2.行政處罰情況

　　通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年11月13日立案，經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售與其標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)內(nèi)容不符的食品的行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第三項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定給予行政處罰。于2020年1月03日作出行政處罰決定：

　　（1）警告；沒(méi)收違法所得21元（貳拾壹元）；

　　（2）罰款10000元（壹萬(wàn)元整）。

　　3.排查整改復(fù)查

　　經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因是該食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)。通川區(qū)局責(zé)令該食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)立即停止銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品；嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，整改經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存環(huán)境，對(duì)不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回。

　　通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在2019年10月29日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。