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資陽樂至縣市場監管局開展高中考食品安全保障行動

2020-07-20 09:52   瀏覽量：20702     來源：中國食品網

　　中國食品網訊　近日，四川省資陽市樂至縣市場監管局統籌安排保障廣大師生飲食安全和身體健康，確保高中考順利、平安進行。

　　制發《樂至縣市場監督管理局關于確保2020年普通高校和高中階段教育學校招生考試期間食品安全的通知》，成立以資陽市樂至縣市場監管局主要領導為組長的高、中考食品安全工作領導小組，設置后勤保障、應急處置、駐點監督、工作督查和綜合執法5個工作小組。組織召開2020年高中考考前食品安全工作培訓會，與餐飲單位負責人簽訂《疫情防控承諾書》和《食品安全責任書》。

　　工作組和派出機構對全縣高中考供餐食堂、學校周邊餐飲服務單位、商店、小賣部、小作坊、賓館酒店等進行全覆蓋檢查，重點對食品經營許可（備案）資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環節、餐飲器具清洗消毒、從業人員健康狀況、食品添加劑使用、食品留樣管理等情況和場所消殺、檢測體溫、佩戴口罩、使用公勺公筷等疫情防控措施落實情況進行監督檢查。

　　組織成立11個駐點工作小組，采取定人、定崗、定位監管和巡查監管，對資陽樂至縣25個高中考就餐點每日、每餐的食品加工制作過程進行全程監督，嚴厲打擊涉及考生的各類市場違法違規行為。

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