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　　近年來，遵義市仁懷市酒業協會立足區域產業經濟特點，組織整合醬香酒專家資源，組織開展了形式多樣的技術交流、技術服務和酒文化傳播展示等工作。夜郎古酒業一直積極參與，借助專業技術人才團隊優勢，促進自身技術提升和醬香產區高質量發展。

　　2020年8月23日，中國釀酒大師、貴州省酒業協會副理事長、遵義（仁懷）市酒業協會會長、原茅臺集團總工程師呂云懷及多名醬香酒釀造和勾調、品評專家，走進位于遵義市仁懷茅臺鎮名酒工業園區的夜郎古酒業，開展技術交流活動。

　　專家齊聚夜郎古 打牢醬香酒發展根基

　　時隔三年，呂云懷和專家們再次來到夜郎古酒業，提供技術服務，助力企業健康、平穩、可持續發展。專家組一行與夜郎古酒業董事長余方強一起，深入公司制曲和制酒車間，詳細了解生產工藝、過程管理和質量狀況，在生產現場進行了充分討論交流。

　　在品評室品評了公司當年生產的各輪次酒后，專家問診把脈、交流技術、指導生產，對夜郎古酒業釀造工藝、產品定位、質量控制、檢驗檢測等方面提出了具體可行的指導意見。

　　此次參與交流的有原茅臺集團總工程師、遵義市仁懷市酒業協會會長呂云懷，原茅臺股份公司副總工程師、國家首席品酒師、高級勾調師彭茵，夜郎古酒業董事長、高級勾調師、品酒師、中國醬香酒釀酒大師余方強，仁懷市酒業協會勾調師、工程師馮小寧，高級品酒師鄒明鑫，高級品酒師蔡天虹，君豐酒業副總經理、高級勾調師、品酒師鄧昌偉，高級釀造工程師陳興希，高級勾調師任義平，高級勾調師、品酒師陳佐林，曾佐益，陳孟強等。

　　一杯好酒的品質，需要酒廠的規模、產量、儲存能力，以大師為引領的技術團隊，綠色、環保、原生態的原料種植基地，堅守的傳統工藝等多種要素的保障。在夜郎古酒業等企業的積極參與下，專家入企提供技術支持的工作氛圍愈漸濃厚，工作形式漸趨多樣，有效促進了行業技術提升，有力推動了產業健康發展。

　　夜郎古酒業董事長余方強

　　持續賦能醬酒產業 品質鑄就品牌

　　堅守、創新、突破，夜郎古的腳步從未停止，其品質也獲得外界的認可。2017年、2018年，夜郎古分別獲得茅臺鎮十大質量獎和仁懷市地方酒類十強企業。今年以來，夜郎古酒業馬不停蹄，持續為醬酒產業賦能。6月，2019年度“青酌獎”酒類新品榜單發布，仁懷醬香酒產區夜郎古酒業旗下產品“御宴·夜郎古酒”榮獲中國酒類新品最高獎“青酌獎”。7月16日，夜郎古酒業與茅臺學院工商管理系在平等互利的基礎上達成戰略合作，強強聯合。

　　8月8日-10日，夜郎古酒業攜旗下多款明星產品參加2020第四屆中國高端酒展覽會（展位號D39），這也是夜郎古酒業與中酒展的第三次合作。夜郎古酒業董事長余方強還受邀出席8月8日第三屆中國酒業工商首腦會議暨中酒展主論壇，與多位酒業嘉賓參與論道中國酒。

　　8月8日晚間，夜郎古酒業冠名第四屆中國高端酒展覽會答謝晚宴，雙方攜手打造“夜郎古之夜”。夜郎古酒業董事長余方強發出夜郎古最強音——“未來3-5年，夜郎古酒業躋身中國醬酒十強行列。”

　　在夜郎古品質文化中，余方強大師、巴拿馬特等金獎、茅臺鎮核心產區是其三大核心要素。夜郎古人始終堅守古法釀造技藝，傳承漢武枸醬品質，發揚工匠精神嚴控質量，保證出廠的每一瓶夜郎古酒都是好酒，打造夜郎古成為中國白酒百年品牌。