中國(guó)食品報(bào)記者現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道

　　9月9日，第十屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)在貴陽(yáng)開(kāi)幕。

　　9 月 9 日下午，在第十屆酒博會(huì)仁懷展館，仁懷市向外界發(fā)布世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)，這是全國(guó)第一次對(duì)外發(fā)布醬香酒發(fā)展指數(shù)。指數(shù)的發(fā)布，對(duì)引領(lǐng)酒類(lèi)品牌發(fā)展方向，醬酒產(chǎn)業(yè)向國(guó)際化邁進(jìn)具有極其重要的推動(dòng)作用。

　　記者從發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)了解到，2019 年初，中共仁懷市委六屆三次全會(huì)提出，經(jīng)過(guò) 7 年時(shí)間的努力，將仁懷打造成為世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)，實(shí)現(xiàn)整體上 " 再造一個(gè)茅臺(tái) " 的戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　為綜合量化評(píng)價(jià)近年來(lái)仁懷醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，仁懷市人民政府與新華社中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社共同打造了醬酒發(fā)展指數(shù)，旨在通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)相結(jié)合的方式，為仁懷的醬香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供分析工具，為醬香白酒的高質(zhì)量發(fā)展，增加數(shù)字動(dòng)能，并且讓消費(fèi)者透過(guò)指數(shù)的窗口，找到放心的消費(fèi)選擇。

　　發(fā)布會(huì)上，相關(guān)人員對(duì)醬酒發(fā)展指數(shù)進(jìn)行發(fā)布和解讀。指數(shù)采用發(fā)展指數(shù)計(jì)算方法進(jìn)行計(jì)算，以 2015 年為基期，設(shè)定基點(diǎn)為 100 點(diǎn)，指數(shù)值越高表明發(fā)展情況越好。

　　從結(jié)果來(lái)看，醬酒發(fā)展指數(shù)穩(wěn)步提高，2019 年達(dá)到 200.77 點(diǎn)，較 2015 實(shí)現(xiàn)翻倍式增長(zhǎng)。產(chǎn)業(yè)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、釀酒環(huán)境、釀酒水平、釀酒文化五個(gè)分項(xiàng)指數(shù)均逐漸增強(qiáng)，共同促進(jìn)了仁懷醬香酒的發(fā)展。

　　從分項(xiàng)指數(shù)看，得益于產(chǎn)業(yè)效益的大幅提高，產(chǎn)業(yè)實(shí)力指數(shù)近年來(lái)顯著增強(qiáng)，達(dá)到 195.26 點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)環(huán)境指數(shù)和釀酒文化指數(shù)近兩年來(lái)進(jìn)步明顯，2019 年均超過(guò)了 210 點(diǎn)，良好的政策環(huán)境和文化宣傳為醬酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展提供了有效動(dòng)力。釀酒環(huán)境指數(shù)和釀酒水平指數(shù)同樣取得一定提升，2019 年分別達(dá)到 186.99 點(diǎn)和 193.48 點(diǎn)，為醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)產(chǎn)品的高品質(zhì)提供保障。

　　指數(shù)的意義在于打造產(chǎn)業(yè)集群，展示仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿Γ凰茉飚a(chǎn)品品牌，提高消費(fèi)者的信任度；定義質(zhì)量水平，考察醬香酒質(zhì)量管理體系，展現(xiàn)行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；提高傳播影響力，不斷提升仁懷醬香酒的知名度、美譽(yù)度。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，進(jìn)入白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代，同樣也進(jìn)入了全球經(jīng)濟(jì)一體化的新時(shí)代。這意味著，中國(guó)白酒需要全新的表達(dá)方式，醬酒發(fā)展指數(shù)就是 " 指數(shù)化 " 語(yǔ)言，使得醬香型白酒與時(shí)代接軌、與世界接軌。