2018-05-24 14:52 瀏覽量:12097 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)觀察訊 1月29日起,蓬溪縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查集中行動(dòng)。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查采取雙隨機(jī)形式,對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位,食品流通企業(yè)以及食品小作坊進(jìn)行了全面檢查。圍繞節(jié)假日需求量大的酒類(lèi)、乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品,以凍庫(kù),大型超市,大型餐飲單位為重點(diǎn),檢查其無(wú)證經(jīng)營(yíng)、索證索票、臺(tái)賬登記是否落實(shí)、加工制作、儲(chǔ)存和消毒是否規(guī)范、食品添加劑使用情況和從業(yè)人員健康情況等內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致排查,確保了檢查不留死角不存隱患,
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員402人次,發(fā)出監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)共1100余份,發(fā)現(xiàn)違法案源18起,此次專(zhuān)項(xiàng)檢查將持續(xù)至3月2日。
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