2018-08-07 10:27 瀏覽量:16471 來源:中國食品報網
中國食品報四川訊(彭小珂) 8月6日,蘆山縣食藥監局召開2018年8月食品安全風險研判會議,研討本月食品安全風險,制定應對防控措施。會議由蘆山縣食藥監局黨組書記、局長鮮朝煥主持,全局干部職工參會。
會議研究確定本月風險點,正值炎熱酷夏,暴雨季節,野生菌生長旺盛,采摘食用野生菌的情況時常存在,易發生野生菌中毒事件。暑假期間,幽靜清涼的大川鎮吸引著大量游客前來消暑度假,各個農家樂朝氣蓬勃,客源不斷,持續的高溫天氣下食品易變質、腐爛,存在群體性食物中毒事件風險隱患。
會議研討制定出防控措施,加強組織領導,嚴格落實工作責任,加強宣傳和引導,發布預防食用野生菌中毒預警,防止中毒事件發生,確保全縣群眾身體健康和生命安全。組織開展轄區內旅游景區食品安全檢查工作,深入開展食品安全隱患大排查、大整治工作,督促鄉鎮協管員做好相關信息登記,保障游客度假期間食品安全。 (中國食品網轉載發布)