中國食品報中國酒報道

　　原創(chuàng)｜中國食品報中國酒深度報道組

　　10月25日，九九重陽。

　　這一天對于郎酒人來說，具有更深的意義。郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用。這一天，天元廣場，高朋滿座，酒香山谷。800多賓客共同見證了郎酒千億征程，揚(yáng)帆起航。

　　作為郎酒百年發(fā)展史上的關(guān)鍵工程，郎酒已在路上，從吳家溝再出發(fā)，再來一次四渡赤水，加速實(shí)現(xiàn)郎酒三大目標(biāo)。

　　歷史偏愛茅臺,大自然更愛郎酒。郎酒掌航人汪俊林在現(xiàn)場啟動儀式上深情講述：吳家溝2012年開工到現(xiàn)在8年，8年的青春獻(xiàn)給了吳家溝，8年的心血澆筑在吳家溝，8年的眼淚留在了心里……所有郎酒人的情感都融化在了吳家溝。

　　吳家溝新增的2萬噸醬酒產(chǎn)能，若以紅花郎估算，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入約120億元；以青花郎估算，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入約360億元；以紅運(yùn)郎估算，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入超過500億元。

　　汪俊林指出，規(guī)劃總投資50億元的吳家溝工程建設(shè)已完成實(shí)際投資30億元，新增產(chǎn)能預(yù)計(jì)每年新增本地采購米紅梁4.5萬噸、小麥6萬噸，新增就業(yè)5000人，可助力10萬農(nóng)民增收脫貧，新增稅收50-100億元。

　　郎酒當(dāng)前的老酒儲量已達(dá)13萬噸，吳家溝釀酒區(qū)全面投產(chǎn)，將郎酒老酒儲量擴(kuò)大至5年后的30萬噸，使得郎酒優(yōu)勢集聚凸顯，居于行業(yè)領(lǐng)先地位。

　　在當(dāng)前中國酒市場競爭日趨激烈的環(huán)境中，郎酒厚積薄發(fā)的“品質(zhì)、品牌、規(guī)模”練就的內(nèi)功硬實(shí)力，成為一路高歌的強(qiáng)大堅(jiān)實(shí)支撐力量。

　　吳家溝是郎酒人新起點(diǎn)，依托高品質(zhì)發(fā)展路徑，郎酒確立未來發(fā)展的三大目標(biāo)：在白酒行業(yè)具有重要地位；與赤水河對岸的茅臺各具特色、共同做大高端醬酒；把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的圣地、世界級莊園。

　　這“三大目標(biāo)”，對瀘州市加快打造世界級千億名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)集群、四川省加快建設(shè)全國領(lǐng)先的白酒生產(chǎn)基地、郎酒在中國酒業(yè)的地位而言，吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)具有重要意義。

　　古藺縣委書記李萬忠在致辭中說到：古藺地處中國白酒金三角核心腹地，白酒釀造歷史悠久，工藝獨(dú)特，文化厚重，作為古藺白酒行業(yè)的龍頭，郎酒是古藺白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大支柱，是帶動群眾致富增收的重要載體，也是地方財稅收入的重要來源。

　　近年來，郎酒集團(tuán)在激烈的白酒市場競爭中，始終堅(jiān)守“正心正德，敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀造好酒”的發(fā)展理念，一步一個腳印，一年一個臺階，穩(wěn)居百億陣營，榮登中國最具價值品牌500強(qiáng)第51位，連續(xù)12年穩(wěn)居白酒行業(yè)前三甲，在做大做強(qiáng)的同時，郎酒集團(tuán)始終關(guān)注民生，回饋社會，不忘初心，擔(dān)當(dāng)厲行，積極捐資一億元投入山區(qū)教育事業(yè)，全力帶動周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供就業(yè)崗位，為六萬余名群眾擴(kuò)寬增收渠道，2002年以來，累計(jì)上交稅費(fèi)170億元，為古藺縣決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)，決勝全面小康，注入了強(qiáng)大的動力。

　　郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)風(fēng)景秀麗，生態(tài)良好，資源富集，具有得天獨(dú)厚的釀酒資源，不可復(fù)制的釀酒環(huán)境，獨(dú)一無二的釀酒優(yōu)勢，提升空間大，市場前景好，經(jīng)濟(jì)利潤高，該產(chǎn)區(qū)的成功啟動，必將推動郎酒集團(tuán)技改強(qiáng)勢崛起，必將推動白酒產(chǎn)業(yè)極具發(fā)展，提質(zhì)增效，必將推動古藺縣加快建成世界級優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群，郎酒集團(tuán)一定能夠在高質(zhì)量發(fā)展的道路上，踏浪逐夢，一路高歌，為古藺經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉：九九重陽相約二郎，登高望遠(yuǎn)美酒飄香，赤水又清下沙開釀，非常榮幸與各位相遇吳家溝，共同見證郎酒吳家溝生態(tài)釀酒基地重陽開釀盛大啟動。

　　近兩年，郎酒的價值回歸品質(zhì)至上，生態(tài)釀造，天地人和，越來越引起產(chǎn)業(yè)的關(guān)注，郎酒漸漸描繪出的莊園美景，點(diǎn)點(diǎn)勾列出的體驗(yàn)風(fēng)尚，越來越引起產(chǎn)業(yè)的矚目，是大自然更愛郎酒，還是郎酒更關(guān)注品質(zhì)？我以為郎酒更在意天地之間融入自然，相愛相守，相融共生，相互成就。

　　郎酒更在于人文情懷，匠心傳承，只為極致而釀。每次到了郎酒都能夠深切地感受到郎酒品質(zhì)提升的堅(jiān)定腳步。郎酒正是遵循了中國白酒遵天而釀，遵地而釀，遵道而釀，遵師而釀，遵親而釀的天地人和自然法理，人文情懷。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇在致辭中說，這是郎酒自建廠以來的歷史上，一次歷史最長，投資最多，規(guī)模最大，產(chǎn)能提高最顯著，預(yù)期效益最明確的基地建設(shè)活動，吳家溝生態(tài)釀酒產(chǎn)區(qū)的投入使用，是郎酒集團(tuán)貫徹落實(shí)黨中央提出的以滿足國內(nèi)需求作為發(fā)展出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，加快構(gòu)建完整的內(nèi)需體系，逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體，國際國內(nèi)雙循環(huán)相互促進(jìn)新發(fā)展格局的重要指示。為推動郎酒在十四五期間實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　中國白酒的核心與基礎(chǔ)資源包含三個要素，一是生態(tài)環(huán)境，二是釀酒設(shè)施，三是釀造技藝。目前郎酒集團(tuán)已初步形成了三個關(guān)鍵要素的協(xié)調(diào)有序發(fā)展。首先郎酒位于川黔交匯的美酒河谷，是我國醬香型白酒的黃金產(chǎn)區(qū)，其獨(dú)特的自然條件和生態(tài)環(huán)境成為滋養(yǎng)茅臺、郎酒、喜酒等一批著名白酒的天賦資源。

　　其次優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的質(zhì)量風(fēng)格的形成，依賴不同輪次，不同存儲年份，不同典型特點(diǎn)的原酒進(jìn)行合理的勾調(diào)搭配，這就需要企業(yè)具有極其完備的生產(chǎn)設(shè)施，非常強(qiáng)大的生產(chǎn)規(guī)模和與之協(xié)調(diào)完整的儲酒能力。

　　第三是在郎酒的生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量和管理等重要領(lǐng)域，經(jīng)過幾代人的傳承，郎酒已經(jīng)形成了以蔣英麗、沈毅等知名專家為代表的人才隊(duì)伍，不斷培育鍛造工匠精神，對繼承創(chuàng)新發(fā)展郎酒獨(dú)特的釀造技藝和貫穿整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作規(guī)律和技術(shù)規(guī)范，形成了有力的支撐和保障。

　　以生態(tài)自然環(huán)境、釀酒基礎(chǔ)設(shè)施和先進(jìn)的釀造技藝三個核心要素為基礎(chǔ)，以遠(yuǎn)見卓識的發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo)，近年來郎酒產(chǎn)品在品質(zhì)提升、品牌建設(shè)、消費(fèi)者培育等方面統(tǒng)籌規(guī)劃協(xié)調(diào)推進(jìn)，成效顯著。例如近年來，在全國白酒行業(yè)的新產(chǎn)品檢評活動中，郎酒產(chǎn)品多次獲得獲得全國評酒委員的高度贊譽(yù)，榮獲了酒體設(shè)計(jì)獎和感官質(zhì)量獎，成為引領(lǐng)醬香型白酒創(chuàng)新發(fā)展的新標(biāo)桿。

　　郎酒歷史悠久，文化豐富，技藝精湛，特色鮮明，已經(jīng)成為中國高品質(zhì)醬香型白酒的品牌符號和典型代表。郎酒有能力、有責(zé)任、有條件成為中國白酒行業(yè)踐行新時代高質(zhì)量發(fā)展理念的先進(jìn)企業(yè)，衷心祝愿郎酒人不忘初心，繼往開來，在發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)飲食文化、傳播中華文明的偉大事業(yè)上取得更大成績。

　　生態(tài)與產(chǎn)業(yè)高度融合的吳家溝

　　新起點(diǎn)，新歷程，新使命，新未來。利器出鞘，勇往直前，所向披靡。青花郎、紅花郎、郎牌特曲、順品郎、小郎酒，品牌新戰(zhàn)略全面呈現(xiàn)，新時期的市場布局和深耕運(yùn)作正在提速深化。

　　汪俊林引領(lǐng)著郎酒人躬身踐行著“堅(jiān)守、壯大、長跑，堅(jiān)守信念，以長跑心態(tài)壯大郎酒事業(yè)。”的長期主義發(fā)展理念，我們有理由相信：未來，郎酒一定會呈現(xiàn)給我們更多的驚喜！