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海南瓊中縣提升學校食堂規范化建設水平

2018-08-07 15:20   瀏覽量：13538     來源：中國食品安全報

　　為進一步加強學校食品安全監管工作，防范食品安全風險，切實保障師生身體健康和生命安全，海南省瓊中縣食品藥品監管局利用暑假學生放假學校食堂停止供餐的時機，指導學校（托幼機構）食堂利用假期時間進行提升整改。

 

　　為了順利指導學校食堂升級改造，更好地完善學校食堂食品安全環境，該局將此次的指導工作分三步走，第一步是要求學校提供整改圖紙由分管領導及相關崗室業務骨干進行審核并提出初步整改方案；第二步是審核人員到現場進行實地勘察并結合學校食堂實際環境優化整改方案；第三步是聯合審核人員、學校及學校食堂負責人、教育局分管業務人員、設計公司等多方人員開展學校食堂升級改造整改方案協調會議并結合各方提出的意見確定最終整改方案，通過以上三個步驟確定的圖紙才可交由學校進行施工整改。

 

　　通過此次學校食堂升級改造的指導工作，不斷提升學校食堂規范化建設水平，同時也因為采納了多方意見使得整改更加的貼合實際，便于從業人員使用操作，進一步提升了學校食堂食品安全管理水平，完善了學校食堂食品安全環境，形成了“雙贏”的良好局面。 （中國食品網轉載發布）

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