2020-12-09 14:07 瀏覽量:14744 來源:中國食品報網
本報訊 最近發表在《Diabetes Care》上的研究發現,糖尿病患者的維生素D水平只要達到正常就能降低死亡風險。
這項來自華中科技大學同濟醫學院的研究使用了2001—2014年美國國家健康和營養檢查調查中6329名糖尿病患者的數據,這些參與者的平均年齡為56.4歲,49.8%為男性。結果發現,參與者的平均維生素D水平僅為57.7nmol/L,46.6%的參與者維生素D缺乏,35.3%的參與者維生素D不足,僅有18.1%的參與者達到了維生素D充足的水平。
隨訪期間有2056名參與者不幸死亡,其中605人死于心血管疾病,309人死于癌癥。分析顯示,較高的維生素D水平與較低的全因死亡風險和心血管死亡風險有關,維生素D水平每上升1個對數單位,全因死亡風險降低31%,心血管死亡風險降低38%;與維生素D水平不足25nmol/L參與者相比,水平超過75nmol/L的參與者,全因死亡風險和心血管死亡風險分別下降了41%和50%。
飲食中富含維生素D的食物很少,而脂肪較多的野生海魚和受陽光照射后的蘑菇含量較高,其他食物中含量很低或幾乎沒有。日常生活中補充維生素D主要靠曬太陽,推薦在接受陽光照射時暴露四肢,不使用防曬霜、不隔玻璃、不打傘,時間在10:00—14:00較為理想,每周2—3次,每次5—10分鐘。如果不能曬太陽,可能需要根據基礎維生素D水平考慮補充維生素D。
雖然降糖藥的不斷推陳出新為治療糖尿病提供了越來越多的“武器”,但大約一半糖尿病患者并不能很好地控制血糖,且有約43.3%的糖尿病患者沒有把低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)控制在目標水平,從而導致糖尿病相關并發癥的風險升高。在降糖藥之外,補充劑也具有幫助控制血糖血脂的作用。