中國(guó)食品網(wǎng)四川報(bào)道 為進(jìn)一步推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作，近日，蒲江縣市場(chǎng)監(jiān)管局在“蜀廚小匠餐館”組織召開餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店建設(shè)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。相關(guān)業(yè)務(wù)科、所負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員和前期入圍參評(píng)的16家餐飲服務(wù)單位食品安全示范店負(fù)責(zé)人參會(huì)。

　　會(huì)上，首先由“蜀廚小匠餐館”負(fù)責(zé)人對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行講解，牽頭科室負(fù)責(zé)人通報(bào)前期創(chuàng)建工作開展進(jìn)度和督查情況。隨后，各所評(píng)定人員和到會(huì)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人對(duì)創(chuàng)建工作的主要做法和創(chuàng)新舉措做了經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言，并就創(chuàng)建工作各項(xiàng)資料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查閱和設(shè)施改造進(jìn)行分享討論。

　　最后，蒲江縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人對(duì)此項(xiàng)工作提以下要求：相關(guān)科、所要高度重視縣級(jí)民生項(xiàng)目工作，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦。要進(jìn)一步督促各餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，做好監(jiān)管服務(wù)和宣傳引導(dǎo)，突出重點(diǎn)、嚴(yán)字當(dāng)頭，切實(shí)把該項(xiàng)工作抓實(shí)抓細(xì)抓出實(shí)效。

　　要因地制宜開展宣傳活動(dòng)，提升人民群眾對(duì)食品安全工作的滿意度，積極營(yíng)造良好創(chuàng)建氛圍，扎實(shí)做好食品安全工作，為全縣人民群眾創(chuàng)造一個(gè)安全、放心、舒適的就餐環(huán)境，確保創(chuàng)建工作圓滿完成。