自古以來(lái)，隨著酒業(yè)的不斷發(fā)展，酒的包裝設(shè)計(jì)生產(chǎn)也隨之產(chǎn)生了巨大變化，從最初的土罐、陶罐，發(fā)展到青銅器、漆器、金銀器，到今天的優(yōu)質(zhì)陶瓷酒器、磨砂瓶、水晶瓶……而說(shuō)起現(xiàn)代的酒瓶，相信大家的印象中無(wú)外乎幾種常見(jiàn)的瓶型設(shè)計(jì)，但是接下來(lái)要說(shuō)的這一類酒瓶可以說(shuō)獨(dú)立于普通酒瓶之外，其既富有藝術(shù)觀賞性，又充分展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，這就是陶瓷文化酒瓶。

　　作為一名陶瓷人，王東升將陶瓷文化酒瓶不斷發(fā)揚(yáng)光大，不斷在材質(zhì)、造型、色彩、書(shū)法、美術(shù)圖案、歷史典故、神話傳說(shuō)等方面推陳出新，將豐富的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的藝術(shù)魅力融入瓶中。王東升說(shuō)：“我一直認(rèn)為陶瓷不僅僅是單純的生活器皿，更是一種文化。每一件陶瓷都蘊(yùn)含著獨(dú)特智慧與內(nèi)涵。同樣的道理，能夠延續(xù)傳統(tǒng)智慧、彰顯文化內(nèi)涵的酒瓶就是文化酒瓶。”

　　商貿(mào)世家，做不一樣的瓶子

　　王東升出生在一個(gè)商貿(mào)世家，從20世紀(jì)80年代就開(kāi)始經(jīng)商了，至今已30年有余。其公司以陶瓷制作為主，之前主要用于出口，產(chǎn)品銷往全世界各地。從2013年開(kāi)始拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，歷經(jīng)艱難，目前取得了良好的發(fā)展成果。

　　說(shuō)起文化酒瓶，王東升早就有做文化酒瓶的構(gòu)想，早些時(shí)候，王東升借助原有做陶瓷的基礎(chǔ)，開(kāi)始做藝術(shù)酒瓶，對(duì)酒瓶的外觀設(shè)計(jì)進(jìn)行藝術(shù)化設(shè)計(jì)處理，讓酒瓶的文化氛圍更加濃厚，這也為文化酒瓶的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。2016年，在王東升的帶領(lǐng)下，公司正式轉(zhuǎn)入文化酒瓶領(lǐng)域。說(shuō)到進(jìn)入這一領(lǐng)域的原因，王東升對(duì)《華夏酒報(bào)》記者說(shuō)：“中國(guó)人講究的是‘無(wú)酒不成禮席’，但凡聚會(huì)、節(jié)慶、婚禮等喜慶的節(jié)日都離不開(kāi)酒，酒瓶自然也是宴席重要的組成部分。既然如此，為什么不能通過(guò)酒瓶來(lái)彰顯酒水所具有的文化內(nèi)涵呢?這樣既可以烘托節(jié)日氛圍，又能夠彰顯品位，喝完酒后酒瓶還具有收藏價(jià)值，何樂(lè)而不為呢?”因此，王東升便全身心投入到文化酒瓶的研究和設(shè)計(jì)當(dāng)中去。

　　文化陶瓷在我國(guó)一直處于很高的定位，可以說(shuō)是高端奢侈品。但是，王東升認(rèn)為，文化酒瓶的定位是日用藝術(shù)品，這樣便于大眾能夠更好地了解酒文化，使中華民族優(yōu)秀的酒文化能夠得到更好的傳承與發(fā)展。文化酒瓶是日用品，更是傳統(tǒng)文化的載體，具有良好的收藏價(jià)值。

　　定位有了，方向有了，接下來(lái)就是怎樣去推向市場(chǎng)了，王東升為此遇到不少困難，像產(chǎn)品定位不符合客戶消費(fèi)需求、市場(chǎng)調(diào)研不準(zhǔn)確、推廣資金緊張、早期客戶不了解等，但是王東升身上就是有一股子韌勁，在他的堅(jiān)持下，這些問(wèn)題被一一解決。現(xiàn)在，王東升通過(guò)交易會(huì)、展覽會(huì)、經(jīng)銷商，到營(yíng)銷網(wǎng)站、微信平臺(tái)，建立起一整套的線上線下?tīng)I(yíng)銷模式，全面推廣其文化酒瓶，他說(shuō)：“對(duì)我來(lái)說(shuō)，每一款文化酒瓶都各具特色、獨(dú)具風(fēng)采，國(guó)內(nèi)知名酒業(yè)如茅臺(tái)、五糧液、汾酒等的定制酒系列中都有我們的作品。”

　　酒瓶文化作為中國(guó)酒文化中的一個(gè)重要部分，歷經(jīng)歲月的洗禮，到現(xiàn)代依然有著獨(dú)特的文化價(jià)值，王東升作為一名陶瓷人在小小的酒瓶身上延續(xù)著博大精深的中國(guó)酒文化。

　　精雕細(xì)琢，獨(dú)一無(wú)二

　　文化酒瓶最大的特點(diǎn)是其蘊(yùn)含的深厚文化與傳統(tǒng)智慧，早期設(shè)計(jì)主要考慮的是如何將抽象的文化主題轉(zhuǎn)化為具體的物象表達(dá)，如天上飛的、地上跑的、水里游的、手里玩的、生活用的，用花、烏、魚(yú)、蟲(chóng)、獸、人、仙、鬼、神等具體形象去表現(xiàn)潛在的文化主題。另外，還可以通過(guò)書(shū)法、繪畫(huà)、雕刻等方式，用花紙、釉彩、立體、浮雕等形式進(jìn)行表達(dá)。王東升表示，這就是在設(shè)計(jì)文化酒瓶時(shí)最難的一步。

　　另外，部分文化酒瓶是圍繞吉祥寓意進(jìn)行設(shè)計(jì)的。

　　比如：以“康壽安泰”為核心內(nèi)容的酒瓶，大多以吉祥動(dòng)物為代表;以“金錢(qián)財(cái)富”為核心內(nèi)容的酒瓶，大多為“財(cái)神”形態(tài);以“功成名就”為核心內(nèi)容的酒瓶，大多以名人、名流為形態(tài)，不但有象征權(quán)勢(shì)、高貴、榮華的帝王形象，還有很多文臣、武將、仕女、美人和圣賢等名流人物形象;以“吉慶祥瑞”為核心內(nèi)容的酒瓶，大多以植果實(shí)物形態(tài)為代表的酒瓶。尤其“葫蘆”形酒瓶吉祥之意源遠(yuǎn)而濃郁，傳說(shuō)中的南極仙翁、濟(jì)公活佛、壽星童子，都有葫蘆隨身。所以，葫蘆始終被人們視為幸福、智慧、安寧之征。這些元素在文化酒瓶的應(yīng)用中都很廣泛。

　　文化酒瓶的工藝手法與其他陶瓷基本相同，其最大的特點(diǎn)是手工制作工藝。其不是千篇一律的機(jī)械產(chǎn)物，而是手工匠人一刀一銼、一筆一劃刻畫(huà)出來(lái)的，每一件作品都是制作者的藝術(shù)作品，體現(xiàn)著設(shè)計(jì)者的思想與靈魂，飽含制作人的體溫與情感，帶有物質(zhì)與精神的雙重性。通過(guò)觀看其每件文化酒瓶作品可以發(fā)現(xiàn)，每一款都不盡相同。

　　在對(duì)文化酒瓶的不斷研究中也存在一定問(wèn)題，王東升說(shuō)：“每一款產(chǎn)品在生產(chǎn)銷售中都會(huì)存在問(wèn)題，無(wú)外乎工藝技術(shù)與市場(chǎng)定位，文化酒瓶也一樣，但這些都是可以解決的。文化酒瓶存在最主要的問(wèn)題是文化作品的商品化。其實(shí)不僅僅是文化酒瓶，所有的文化商品都面臨這個(gè)問(wèn)題。當(dāng)對(duì)一件作品藝術(shù)價(jià)值的思考從學(xué)術(shù)問(wèn)題變成經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，如何能使文化酒瓶更廣泛、更實(shí)惠地融入生活當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)品的商品化，才是存在的最大問(wèn)題。”

　　立足實(shí)際，全面發(fā)展 　

　　隨著人們審美需求的提高，酒瓶不再僅僅是一種容器，而是一種工藝品，一種文化精神符號(hào)。因此，造型獨(dú)特、精雕細(xì)琢的陶瓷酒瓶自然就成為了人們的熱捧對(duì)象，同時(shí)，具有文化寓意的酒瓶對(duì)于企業(yè)文化的傳遞最為直接。這就造成當(dāng)前市面上對(duì)陶瓷酒瓶追求造型美與裝飾美的趨勢(shì)。

　　王東升認(rèn)為，酒瓶的設(shè)計(jì)體現(xiàn)的是企業(yè)的文化，因?yàn)槠髽I(yè)文化才是產(chǎn)品中最具個(gè)性與長(zhǎng)久性的因素，所以在酒品設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)者一定要對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行充分了解，然后通過(guò)設(shè)計(jì)，將企業(yè)文化很好地通過(guò)酒品造型展現(xiàn)出來(lái)。盲目追求造型獨(dú)特或者一味模仿他人酒瓶造型的做法都是不成熟的。

　　當(dāng)然，企業(yè)必須對(duì)自己進(jìn)行市場(chǎng)定位，了解自己面向的消費(fèi)群體，在考慮企業(yè)文化的同時(shí)，還要設(shè)計(jì)出適合這個(gè)消費(fèi)群體的酒瓶，而不是一味地追求與眾不同，否則只能是曲高和寡。就好比普通的玻璃酒瓶，雖然設(shè)計(jì)感不強(qiáng)，但勝在輕便、實(shí)惠，滿足消費(fèi)者最看重的實(shí)用功能，同樣能在酒瓶市場(chǎng)有立足之地。但隨著大家生活質(zhì)量與消費(fèi)水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)選擇在設(shè)計(jì)上體現(xiàn)文化內(nèi)涵的酒瓶，這也是最近幾年文化酒瓶市場(chǎng)發(fā)展向好的重要原因。

　　王東升參加過(guò)很多酒文化的展銷會(huì)與高峰論壇，也對(duì)一些問(wèn)題進(jìn)行過(guò)反思。針對(duì)當(dāng)下中國(guó)酒產(chǎn)品在出口上的劣勢(shì)，王東升認(rèn)為，這種情況其實(shí)就是一種文化的劣勢(shì)，這是我們文化酒瓶行業(yè)的不足，沒(méi)能通過(guò)酒瓶設(shè)計(jì)更好地體現(xiàn)酒水深層次的文化內(nèi)涵。

　　目前，王東升和他的團(tuán)隊(duì)也在積極的改變與創(chuàng)新中，希望能夠提高酒瓶設(shè)計(jì)與創(chuàng)新能力，對(duì)酒水所包含的優(yōu)秀文化進(jìn)行充分的表達(dá)與展示，幫助中國(guó)酒文化更好地走向世界。“我們的文化酒瓶已經(jīng)陸續(xù)在中東、歐洲、北美等地進(jìn)行銷售，不久前剛為北美地區(qū)威士忌公司定制設(shè)計(jì)生產(chǎn)了一款中國(guó)屬性的西方文化狩獵犬的酒瓶。”王東升說(shuō)。

　　對(duì)于文化酒瓶的未來(lái)，王東升說(shuō)：“當(dāng)前文化酒瓶體現(xiàn)出的核心內(nèi)容是古代文化，這有助于中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展，也能一定程度上滿足市場(chǎng)的需求。但隨著全球化的進(jìn)一步深化，文化酒瓶肯定會(huì)受到西方文化的影響，這就需要對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)行補(bǔ)充與發(fā)展，未來(lái)的文化酒瓶必定是東方文化與西方文化結(jié)合創(chuàng)新的產(chǎn)物。”努力設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出能夠完美體現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)酒文化、弘揚(yáng)中華民族特色的文化酒瓶成為王東升最大的希冀。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）