2021-04-09 16:56 瀏覽量:28173 來源:中國食品報網
2021“新品大年”已然到來,各大食品企業對于新品的需求日益旺盛,同時也帶來了許多新潮的商業機會。
圍繞經典川味與現代餐飲文化的創新需求,秉持對川菜文化的再傳承和再創新,新希望味業也在不斷推進品牌年輕化,通過“川味文化”為創新點,并迎合當下健康需求和潮流趨勢,打造了以復合調料、醬油、腐乳等一系列極具核心競爭力的明星創新產品矩陣。

在4月7-9日的成都春季糖酒會的展會現場,這些創新系列的新品也一一登場亮相,以其獨特的創新風格,讓人眼前一亮,原來調味創新也能有如此多的“小新機”
川味解密,創新發展
年輕人的快廚房 秒做川菜大師的味道
作為中國主流菜系之一的川菜,以鮮香麻辣、色香味美的菜系風格,讓越來越多的消費群體沉浸其中無法自拔。
而想要做出好吃的經典川菜,比如酸菜魚制嫩的關鍵、回鍋肉好吃的秘密、自制火鍋的調味步驟等等,往往讓很多年輕人無法快速掌控,在廚房里一頓操作猛如虎,一嘗味道面容苦,廚房成了年輕人的“翻車”現場。
為了讓當代年輕群體快速get川菜的秘籍,新希望味業以美食便捷化、美味更極致的創新需求,推出了大師級川菜調料包,打造年輕人的便捷烹飪川菜風潮,一上市就受到了大批年輕消費者的追捧。

“大師的菜”川菜調料包,選取四川名菜中的九大經典代表,由九位中國烹飪大師監制,將幾十年廚藝經驗進行現代工業化轉化。
從食材選取到工藝流程,以大師級的標準將正宗傳統的川菜標準化,還原堂食級的風味,打造出包括金湯酸菜魚、飄香水煮肉片、經典回鍋肉、招牌魚香肉絲、寶藏麻辣香鍋、香酥麻婆豆腐等系列經典川菜調料。
產品采用一菜一盒、一盒多料的獨特包裝形式,并配置專屬食用攻略,掃碼即可觀看大師烹飪教學視頻,8分鐘一道川菜,小白秒變大廚,讓每一位年輕川菜愛好者在家就能做出大師味,簡直是新生代的“懶人下廚神器”啊!

除了香辣的川菜,當代小年輕們對于清淡的養生湯菜同樣偏愛有加,鮮美的湯汁,香甜的營養,對于提前進入“養生模式”的年輕人來說,天天都想整一鍋!
所以能夠一鍵燉制養生火鍋又不麻煩的有言有味·清湯底料系列順勢而生,不管是菌香濃郁,營養滋補的松茸底料,還是酸甜可口,濃郁滋味的番茄底料,真真做到一鍵燉湯,“把湯喝光”的好味神話,分分鐘滿足當代小年輕的宅家湯鍋美食夢!
傳承匠心,新生力量
匠心與創新,打造品牌新生力
大王醬油始創于民國27年(1938年),作為成都人記憶中的經典老醬油,有著悠遠的歷史。大王醬油在堅持匠心的同時,也創新性地融入了當下健康輕養生的飲食新風潮,推出了黑豆醬油薄鹽鮮系列。

甄選營養價值更突出的黑豆為原料研制,同時將低鹽的健康新風尚貫徹到底,科學減鹽25%;
和普通瓶身不太一樣的可愛小蘑菇頭造型,軟萌的造型只看一眼就愛上了,搭配奇趣的大王老虎卡通IP形象,健康概念疊加逗趣的IP形象,大王醬油新勢力即將入侵小年輕們的溫馨廚房啦!
傳統口味,煥發新生
潮味包裝,打造網紅新勢力
起于1932年的海會寺品牌因成都海會寺白菜豆腐乳場生產的白菜腐乳而得名,雖然是經典老品牌,但海會寺腐乳在創新的道路上不斷的探索。
為了貼近快節奏生活下的年輕群體,量身打造出一塊腐乳系列產品,一餐一小塊,好味下飯,方便攜帶,隨享自如,堪稱新一代干飯人的“下飯神器”。
圍繞可愛逗趣的小和尚IP形象,通過系列動畫還原了腐乳的釀造過程,既體現了傳統工藝的表達,也表現了潮流設計感,創新口味搭配創意包裝,使古老技藝得到保存和傳承,煥發新生力量,新一代即食美味的新派網紅產品,就決定是你了!
2021成都春季糖酒會,新希望味業將以豪華展位,搭配各系列全新創意產品的展示,全方位體現創新優勢和新派特色,歡迎各地嘉賓客商到展廳品鑒洽談,新希望味業誠邀您的到來!