中國食品報中國酒報道

　　5月19日至5月24日，由中國酒業(yè)協(xié)會、呂梁市人民政府共同承辦的第十二屆中部投資貿(mào)易博覽會呂梁分會場暨中國·杏花村白酒產(chǎn)業(yè)博覽會在汾陽會展中心舉行。川酒集團“一城一品”戰(zhàn)略引起參展商高度關(guān)注。

　　據(jù)悉，作為中部地區(qū)高品質(zhì)、高權(quán)威性的白酒專業(yè)展，本屆中部博覽會以“開放合作，轉(zhuǎn)型創(chuàng)新”為主題，同期舉辦2021中國晉商磧口論壇、中國清香型白酒品質(zhì)與價值高峰論壇、首屆“呂梁杯”清香型白酒產(chǎn)品“清樽獎”評選等多項活動，有效促進國內(nèi)外酒企交流合作。

　　川酒赴約參展 助力行業(yè)共榮

　　加速中部地區(qū)新崛起，打造內(nèi)陸開放新高地。本次博覽會以中部為原點，多點輻射，各大知名酒企匯聚一堂，形成中國酒業(yè)共榮的局面。值得一提的是，成立于2017年的川酒集團，作為“白酒川軍”中的一匹黑馬，在博覽會上大放異彩。

　　2020年是川酒集團成立的第三個年頭，川酒集團營收已達(dá)258億，其中酒類板塊銷售40億元，初步形成了“六朵金花+川酒集團”的“6+1”發(fā)展新格局，川酒集團成為了四川白酒產(chǎn)業(yè)的第七增長極。

　　此次博覽會，川酒集團彰顯“國優(yōu)品牌運營商”能力，攜旗下敘府、赤渡、二峨、自然香等品牌，以及“一城一品”區(qū)域名酒復(fù)興品牌，形成矩陣之姿，挺進山西，亮相中部市場。而川酒集團的原酒板塊、定制酒板塊、銷售終端布局更是成為展會上一大亮點，向行業(yè)全面展示川酒集團創(chuàng)新打造“中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商”的實力。

　　在5月23日舉行的呂梁專場特色產(chǎn)品訂貨交易會上，呂梁市政府副市長劉晉萍，以及市人大副主任、市政協(xié)副主席等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場，見證川酒集團與山西杏花村酒業(yè)集團簽訂合作協(xié)議。雙方將挖掘各自中國優(yōu)質(zhì)白酒核心產(chǎn)區(qū)、大型國企的資源優(yōu)勢，在產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造、銷售渠道等方面深度開展白酒運營合作，優(yōu)勢互補，合作共贏，從而進一步擴大雙方品牌影響力。

　　川晉聯(lián)動 川酒集團三大香型齊綻

　　事實上，川酒集團與山西杏花村酒業(yè)集團結(jié)“川晉之好”的早已有謀。

　　去年9月，川酒集團與山西杏花村酒業(yè)集團正式達(dá)成全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作，二者強強聯(lián)合，形成川晉聯(lián)動之勢，深度挖掘中國優(yōu)質(zhì)白酒資源，持續(xù)提升白酒核心產(chǎn)區(qū)影響力，著力打造中國白酒核心產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展新典范。

　　至此，川酒集團形成“濃醬清”三大主流香型原酒產(chǎn)供矩陣。可生產(chǎn)不同年份、12種香型的原酒，豐富的品類足以滿足多樣化的市場需求。

　　近年來，川酒集團聚焦產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢和產(chǎn)能力量，圍繞中國“白酒金三角”和世界烈酒知名產(chǎn)區(qū)高瞻布局，除了呂梁，在瀘州、宜賓、成都、宿遷等地，聚合優(yōu)質(zhì)企業(yè)構(gòu)建生產(chǎn)基地。目前，川酒集團已經(jīng)聚合省內(nèi)外酒企260余家，窖池數(shù)量達(dá)5萬口。除去“六朵金花”，川酒集團濃香型純糧原酒產(chǎn)能和產(chǎn)值占四川三分之一，一舉成為“全國最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商”。

　　另一方面，川酒集團打造的“產(chǎn)學(xué)研培”一體化川酒研究院，為原酒釀造生產(chǎn)提供科技賦能，并匯聚國家級院士、釀造大師、行業(yè)專家組建白酒釀造“人工智庫”，共同助力川酒集團原酒品質(zhì)不斷升級迭代，為川酒集團“白酒全產(chǎn)業(yè)鏈”根基提供品質(zhì)支撐。

　　川酒挺進中部，邁向全國再進一步

　　川酒集團源于“中國白酒金三角”核心腹地瀘州。杏花村是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”呂梁之“心”。雙城聯(lián)動，川晉協(xié)同，好酒產(chǎn)區(qū)能量疊加釋放。川酒集團此次亮相中部投資貿(mào)易博覽會，實際上是川酒出川，挺進中部，邁向全國化的重要一步。

　　無論是消費體量，還是消費氛圍，“得中原者得天下”已在酒業(yè)形成共識。面對群雄環(huán)伺、潛力巨大的中部戰(zhàn)略級市場，川酒集團以“火車頭”全速領(lǐng)跑姿態(tài)，聚合四川好酒資源，抱團出征，組合亮相。

　　當(dāng)年，川酒集團組建之初，便是源自四川省培育萬億級食品飲料支柱產(chǎn)業(yè)的需要，讓四川好酒打破區(qū)域性局限，搭載川酒集團國企航母巨艦，做大做強，走向全國。

　　近四年來，川酒集團一方面擦亮敘府、二峨、赤渡、自然香等名優(yōu)品牌，讓好酒重?zé)ㄉ鷻C，組成川酒“名優(yōu)產(chǎn)品矩陣”。另一方面，“一城一品區(qū)域名酒復(fù)興計劃”花開全國，在四川省內(nèi)與瀘州、宜賓、內(nèi)江、達(dá)州、廣元、南充、廣安、甘孜等地聯(lián)合，在省外涉足山東、西藏、湖北、江蘇、黑龍江、廣東、新疆、重慶等省份，通過與政府合作，尋找當(dāng)?shù)鼐哂幸欢诒暮镁疲谄放啤⒓夹g(shù)、股權(quán)等方面開展業(yè)務(wù)合作，提升核心市場占有率。同時，這也為川酒“出圈兒”打通渠道，讓川酒品牌更好地落地全國市場。

　　從濃香天下的四川，到清香之源呂梁，從西南名酒集中產(chǎn)區(qū)，到全國市場中心，川酒集團這條貫穿上中下游的“中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈”，聚合了四川豐富的好酒資源，從競爭到競合，形成“組合拳”，集體邁向全速發(fā)展快車道，正蹄疾步穩(wěn)進發(fā)全國。