2021-06-08 14:24 瀏覽量:11024 來(lái)源:食品網(wǎng)
四川出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)為助力企業(yè)推廣生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)工作,打造特色鮮明的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品,近日,由四川檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)特聘專(zhuān)家劉育禾、協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊苗、成都海關(guān)技術(shù)中心食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家?guī)浥鄰?qiáng)、成都海關(guān)技術(shù)中心食品專(zhuān)家于剛四人專(zhuān)家組,對(duì)四川天源油橄欖有限公司申請(qǐng)的“綠升牌橄欖酒”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品延期保護(hù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品是指產(chǎn)品生命周期中,符合綠色、低碳、節(jié)能、循環(huán)要求,并具有原產(chǎn)地特征與特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。本次評(píng)審嚴(yán)格按照《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)評(píng)審?fù)▌t》、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行,四位專(zhuān)家認(rèn)真對(duì)“綠升牌橄欖酒”的研發(fā)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、品牌建設(shè)、銷(xiāo)售及原材料油橄欖種植基地等環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收。對(duì)企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo),相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)酒所用的橄欖油種植基地質(zhì)量品質(zhì),生產(chǎn)工藝,流程主要質(zhì)量特征,產(chǎn)品質(zhì)量與生態(tài)環(huán)境,人文因素,科技創(chuàng)新相關(guān)資料等進(jìn)行審核查驗(yàn)。
達(dá)州開(kāi)江縣是中國(guó)油橄欖之都,位于四川盆地東北部大巴山南麓,有著“巴山平原,毓秀水鄉(xiāng)”的美譽(yù)。屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候,氣候溫和,熱量豐富,雨量充沛。丘陵區(qū)以紫色土褐紅壤為主,土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,為油橄欖種植創(chuàng)造了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。開(kāi)江橄欖酒的原料油橄欖鮮果主要產(chǎn)于達(dá)州油橄欖四大片區(qū)26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),均生長(zhǎng)在適合油橄欖生長(zhǎng)海拔360米800米的長(zhǎng)江流城渠江、巴河、洲河縱橫的河谷丘陵緩坡臺(tái)地上,并全部種植選項(xiàng)在南坡向陽(yáng)的地塊上,具備了增加光照時(shí)數(shù),增大果林通風(fēng)降濕的基礎(chǔ)和條件,得天獨(dú)厚的地理位置和氣候,為企業(yè)具備生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)提供了必要條件,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的橄欖油原材料。
四川天源油橄欖有限公司在發(fā)展以油橄欖為主的一二三產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上,成功開(kāi)發(fā)出的新產(chǎn)品,于2003年申請(qǐng)注冊(cè)了“綠升”商標(biāo)。橄欖酒的主要生產(chǎn)原料為油橄欖鮮果和糯米,采用國(guó)際領(lǐng)先工藝釀造,經(jīng)過(guò)橡木片長(zhǎng)期貯藏發(fā)酵釀造而成。到目前為止,橄欖果酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)及產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外尚屬獨(dú)一。
油橄欖生態(tài)種植基地
橄欖酒先后經(jīng)歷了小試、中試、試產(chǎn)三個(gè)階段。2013年從橄欖酒中檢測(cè)出有益身心健康的“羥基酪醇”,隨后申請(qǐng)了橄欖酒的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),2015年正式生產(chǎn)。2016年7月8日,四川省科技廳組織專(zhuān)家對(duì)公司《年產(chǎn)油橄欖發(fā)酵果酒3000噸科技項(xiàng)目》進(jìn)行成果鑒定,鑒定為:該成果在油橄欖深加工技術(shù)領(lǐng)域集成創(chuàng)新突出,技術(shù)成熟度高,整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,具有較強(qiáng)的推廣應(yīng)用價(jià)值。并獲得發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)2項(xiàng),軟件著作授權(quán)1項(xiàng),實(shí)用新型專(zhuān)利授權(quán)2項(xiàng)。其中《發(fā)酵型橄欖酒關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用》于2016年獲四川省科學(xué)技術(shù)成果登記證,2017年獲達(dá)州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
綠升橄欖酒產(chǎn)品先后榮獲了2012年達(dá)州特產(chǎn)特別貢獻(xiàn)大獎(jiǎng)、2014年獲四川省著名商標(biāo)證書(shū)、2015年獲生態(tài)旅游商品金獎(jiǎng)、2015年獲生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書(shū)、2017年四川名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)、2017年被列入《省級(jí)名優(yōu)產(chǎn)品推廣應(yīng)用目錄》第二批、2019年四川省優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品、2019年第七屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)最受歡迎“四川扶貧”產(chǎn)品、2020年首屆“天府文創(chuàng)”大賽入圍獎(jiǎng)、2020獲“四川扶貧”集體商標(biāo)授權(quán)證書(shū)、2020年被認(rèn)定為四川省農(nóng)業(yè)企業(yè)重點(diǎn)培育品牌等榮譽(yù)資質(zhì)。
榮獲2017年度榮獲達(dá)州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)
2021年榮獲為四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
專(zhuān)家組實(shí)地參觀企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間
專(zhuān)家組參觀企業(yè)的儲(chǔ)存車(chē)間
專(zhuān)家組實(shí)地查看油橄欖種植基地
現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審工作中,評(píng)審專(zhuān)家劉育禾為組長(zhǎng)的專(zhuān)家組為企業(yè)宣貫了中央出臺(tái)的一系列利于企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品發(fā)展的相關(guān)政策,以及生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)為企業(yè)帶來(lái)的效益,分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)關(guān)于生態(tài)產(chǎn)品發(fā)展的有利形勢(shì),希望企業(yè)借好勢(shì)發(fā)展。
隨后,專(zhuān)家們對(duì)企業(yè)發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議:一是希望企業(yè)發(fā)展上市階段,要抓住機(jī)遇,建立更加完備的質(zhì)量管理體系;二是企業(yè)要有超前意識(shí)和眼光,及時(shí)了解歐盟標(biāo)準(zhǔn),做好出口備案提前工作;三是制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè),占領(lǐng)行業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán);四是加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),提高吸引人才培養(yǎng)人才意識(shí)。五是通過(guò)對(duì)“綠升牌橄欖酒”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品的評(píng)審,促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化管理、視質(zhì)量為生命,通過(guò)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)助力打造中國(guó)橄欖業(yè)航母,引領(lǐng)中國(guó)油橄欖產(chǎn)業(yè)走向世界。
四川天源油橄欖有限公司的“綠升牌橄欖酒”生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品通過(guò)專(zhuān)家組的現(xiàn)場(chǎng)綜合評(píng)估,將形成評(píng)審報(bào)告及相關(guān)材料上報(bào)中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)最終評(píng)審。
(四川出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)、中國(guó)食品報(bào)四川站報(bào)道)
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