本報訊  （記者章玉）3月15日，第三屆真實年份酒品質論壇在貴州貴陽召開。貴州省釀酒工業協會理事長黃平指出，貴州白酒產業為貴州經濟社會發展作出了重要貢獻，是貴州工業經濟發展名副其實的“壓艙石”。醬酒是典型的時間產業，舉辦第三屆真實年份酒品質論壇，對貴州白酒產業發展具有很好的促進意義，提醒更多釀酒人不忘初心，始終遵循醬酒時間規律，恪守醬酒時間工藝。

　　10年前的2012年，國發2號文件——《國務院關于進一步促進貴州經濟社會又好又快發展的若干意見》出臺，開啟了貴州經濟快速發展“黃金十年”的歷程。貴州白酒產業同樣在過去十年快速發展。2021年，貴州省白酒產業各項主要指標保持高位增長，完成銷售收入、利潤總額、稅金分別同比增長61.6%、52.8%、39.6%，分別占全省規上工業的7.59%、58.51%、32.03%。時隔10年，2022年國發2號文件——《國務院關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》發布，文件再次聚焦貴州，也將再次引領貴州白酒產業高質量發展。

　　前外經貿部副部長龍永圖在視頻致辭中指出，國臺酒業近十年的發展歷程，正好是貴州經濟社會過去發展的“黃金十年”，這絕不是巧合。包括國臺酒業在內的優秀企業為貴州經濟發展作出了貢獻，同時，這“黃金十年”也成就了這些企業。

　　中國酒業協會副秘書長劉振國指出，品質是品牌的基石，離開了品質的品牌做不長久。同樣，品質也是產品的價格和價值的支撐，有真實的被消費者認可的品質，才能滿足消費者的需求。國臺酒業選擇每年的“3·15”推出真實年份的國臺國標，既代表了品質誠信和服務誠信，也是推動行業誠信體系建設和發展的實際舉措。

　　貴州省社會科學院副院長黃勇認為，要保護好貴州醬香白酒產區，以赤水河為核心，劃定保護區域。同時，制定醬香酒發展的一系列標準，規范行業發展秩序，形成健康、良好、可持續發展的白酒產業生態。持續堅持質量第一，不斷提升酒體品質，擴大醬香白酒的品牌影響力。

　　中國作協第九屆副主席葉辛指出，中國的酒文化源遠流長。酒和文化的關系是相互滋養、共同發展的。酒是貴州悠久文化的珍貴典藏，國臺酒業在堅守品質的同時，不斷弘揚優秀的白酒文化，這些舉動彌足珍貴。

　　2022年國發2號文件中多處提及貴州白酒產業的發展，如穩妥推進白酒企業營銷體制改革，發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，建設全國重要的白酒生產基地，科學推進赤水河流域等一體化保護修復等。天士力創始人、國臺酒業集團董事長閆希軍表示，這明確了國家對貴州白酒產業發展的戰略定位、方向指導，充分體現了國家對貴州白酒的高度重視，極大地鼓勵和鞭策了酒業中人。為此，國臺提出了打造“中國新名酒”的目標，規劃了未來30年“兩步走戰略”。

　　圍繞這一目標，國臺將從五個維度構建“中國新名酒”的內涵體系。一是要堅持理念創新，致力打造良好的產業生態。二是要堅持技術創新，致力構建智能釀造體系。三是要堅持科研創新，致力傳遞健康飲酒導向。四是要堅持文化創新，致力傳播新時代酒文化。五是要堅持模式創新，致力構建良好的商業生態。

　　閆希軍強調，醬酒是時間的藝術，醬酒品質的本質就是時間。年份是品質的表達。國臺通過強化真實年份這個概念，來強化國臺酒的品質誠信，這是對消費者的尊重，也是國臺酒的重要競爭力，背后是國臺對品質的堅守和信仰。

　　國臺酒業集團總經理張春新也表示，國臺的目標就是要打造“真實年份酒領創品牌”。打造中國新名酒，品質是第一位。向名酒榜樣學習，首先就是學品質，推動品質持續提升，打造品質更好的國臺美酒，就是對消費者的最大負責，就是對消費者權益的最大尊重和捍衛。