8月14日，甘肅省蘭州市創建國家食品安全示范城市中期評估匯報會召開。評估組成員、蘭州市創建國家食品安全示范城市成員單位領導和主要成員單位處室負責人及工作人員共100余人參加了會議。

　　會上，蘭州市委常委、常務副市長胥波介紹了蘭州市食品安全工作基本情況和創建工作主要做法，全面梳理了蘭州市加強食品安全監管的成功經驗。甘肅省食品藥品監管局黨組成員、省食藥安全辦專職副主任王勝發表講話，從六個方面充分肯定了蘭州市創建工作取得的成績，客觀分析了目前面臨的新形勢、新任務，指出了工作中的薄弱環節，要求蘭州市發揮省會城市的優勢，起到趟路子、樹榜樣、作示范的作用。甘肅省食品藥品監管局綜合處處長梁孟吉介紹了評估的時間安排、評估標準及方式和人員分工，對相關工作提出了要求。評估組通過聽取匯報、查閱資料、現場查看等形式，查找蘭州市在“創城”工作中的不足，補齊工作短板，推進“創城”工作落實。

　　自2016年5月被國務院食安辦確定為第三批創建國家食品安全示范城市以來，蘭州市委、市政府認真貫徹落實“黨政同責”“四個最嚴”和“四有兩責”要求，將食品安全監管和創建國家食品安全示范城市納入全市經濟社會發展大局、納入黨委和政府主要工作，同安排、同部署、同推進、同落實。食品安全狀況持續良好，各項工作穩步推進，未發生重大食品安全事故。近期委托第三方調查顯示群眾對該市創建國家食品安全城市支持率達88.6%，對食品安全總體滿意度達70%，對創建工作的知曉率達75%。食品安全違法案件查辦率、信息公開率100%，監督抽檢不合格產品核查處置完成率100%。2016年、2017年、2018年重點食品安全評價性抽檢合格率分別為98%、98.7%、98.6%。

　　據了解，蘭州市打造餐廚廢棄物無害化處理“蘭州模式”成效顯著。按照BOT方式投資建設全國首個符合循環經濟模式的甘肅馳奈餐廚垃圾處理項目，該項目專利技術已在大同、白銀等地區推廣應用，有效提高了餐廚廢棄物循環利用水平，打造了無害化處理、資源化利用的“蘭州模式”。

　　截至目前，全市共簽訂餐廚垃圾收運協議1.7萬家次，有80條收運路線，55臺收運車，單日收運處理餐廚廢棄物300噸以上，累計收運處置產出廢棄物6.5萬余噸，有效杜絕了餐廚垃圾回流餐桌的問題。同時啟動九州“主食廚房”食品工業園和蘭州新區食品園區標準化廠房項目。打造了蘭州高原夏菜、蘭州牛肉面、蘭州百合、苦水玫瑰、愛里、安旗、莊園、雪頓等地方自主品牌。

　　下一步，蘭州市將繼續以創建國家食品安全示范城市為抓手，嚴格落實“黨政同責”“四個最嚴”“四有兩責”要求，狠抓食品安全源頭治理，嚴格落實監管責任和食品生產經營者主體責任，嚴厲打擊食品安全違法犯罪，推進食品安全社會共治，力爭早日創成國家食品安全示范城市。（中國食品網轉載發布）