5月20日，由彭州市教育局主辦的“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日系列活動(dòng)暨第二屆廚藝大賽在成都石化工業(yè)學(xué)校舉行。此次活動(dòng)旨在深入推進(jìn)合理膳食行動(dòng)、學(xué)生營養(yǎng)改善專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，強(qiáng)化師生食品安全意識(shí)，促進(jìn)中小學(xué)校（園）科學(xué)營養(yǎng)配餐水平，力求讓學(xué)生從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變。

食品安全知識(shí)演講比賽決賽現(xiàn)場

食品安全知識(shí)演講比賽決賽現(xiàn)場

　　據(jù)了解，此次“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日系列活動(dòng)包括食品安全知識(shí)小報(bào)創(chuàng)作比賽、食品安全知識(shí)演講比賽、廚藝大賽。20日上午，食品安全知識(shí)演講比賽決賽順利舉行，參賽選手聲情并茂地講述了生活中遇到的食品安全問題，用生動(dòng)有趣的語言闡述對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，一段段精彩的演講感染了現(xiàn)場每位觀眾。

食品知識(shí)演講比賽決賽現(xiàn)場

食品知識(shí)演講比賽決賽現(xiàn)場

學(xué)生資助中心主任鄧永紅總結(jié)講話

　　彭州市教育局學(xué)生資助中心主任鄧永紅表示，食品安全知識(shí)小報(bào)創(chuàng)作比賽、食品安全知識(shí)演講比賽通過校內(nèi)初賽、區(qū)片復(fù)賽、市級(jí)決賽，有效地將食品安全和營養(yǎng)健康理念植入學(xué)生心中，使學(xué)生深刻地認(rèn)識(shí)到“食品安全無小事”，從而提高自身的食品安全自我保護(hù)能力，做到科學(xué)飲食，不斷促進(jìn)身心健康成長，逐步形成全社會(huì)上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍。

　　20日下午，市教育局黨組成員、副局長楊曉勇在第二屆廚藝大賽開幕式上致辭，他強(qiáng)調(diào)：一是抓緊“兩個(gè)安全”；二是抓好“兩個(gè)關(guān)鍵”；三是抓住“兩個(gè)提升”。

市教育局局長曾正澤宣布比賽開始

　　市教育局局長曾正澤宣布比賽開始。來自全市中小學(xué)校（園）的38名參賽選手分兩組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成指定菜式和創(chuàng)意特色菜的制作，展示出了精湛的烹飪技藝，讓評(píng)委及觀眾品嘗了風(fēng)味各異的美食。

廚藝大賽現(xiàn)場

市教育局副局長楊曉勇一行現(xiàn)場觀看參賽選手炒制菜品

廚藝大賽現(xiàn)場

通過專業(yè)評(píng)委和大眾評(píng)委的打分和投票，依據(jù)色、香、味、營養(yǎng)、可推廣性等多個(gè)角度評(píng)比，評(píng)選評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)以及最受學(xué)生喜愛菜品。彭州市疾控中心專家就參賽菜品作了專業(yè)評(píng)價(jià)，她指出參賽廚師們將“三減三健”體現(xiàn)到了菜品里，創(chuàng)業(yè)特色菜的食材搭配也非常注重營養(yǎng)，比較符合中小學(xué)生飲食的營養(yǎng)要求。

專業(yè)評(píng)委品嘗菜品

大眾評(píng)審品嘗菜品

  彭州市教育局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，各學(xué)校（園）分管領(lǐng)導(dǎo)和部分學(xué)生代表以及廚師代表參加活動(dòng)。