2022-06-01 16:33 瀏覽量:11606 來源:中國食品報
本報訊 5月29日,由熱心腸研究院、江南大學、中國食品發酵工業研究院聯合主辦的GUT2022第四屆中國腸道產業大會于線上召開。WonderLab受邀主辦益生菌標準化發展趨勢論壇暨wonderforme即食益生菌標準發布會,與行業大咖共同揭曉高質量益生菌標準體系。
WonderLab品牌負責人劉彥辰介紹,wonderforme即食益生菌標準包含安全來源、純凈配方、臨床驗證、穩定存活、合理配伍與全鏈品控等六大維度。“wonderforme即食益生菌標準在全球篩選高活力的優質菌株,以高度耐胃酸、耐膽鹽特性保證菌株在體內的存活;同時,還通過專利包裝保證了貨架期穩定性,保質期內活菌數不低于107CFU/克。此外,wonderforme即食益生菌標準能夠滿足消費者多元化的健康訴求,在產品配方上確保菌株互相無抑制、益生元靶向增殖,發揮協同效應,強化益生菌的健康益處。”
熱心腸研究院院長、中國腸道大會創始發起人兼執行主席藍燦輝主持了題為《益生菌標準對產業的引領作用》的圓桌對話。中國科學院微生物研究所研究員、山東大學特聘教授劉雙江,同濟大學附屬上海第十人民醫院胃腸外科副主任醫師、中華預防醫學會微生態學分會青年委員沈通一以及廣東省藥品監督管理局審評認證中心副主任吳生齊、WonderLab資深研發科學家范羅嫡博士在線出席,共同探討高質量益生菌標準的重要性和對行業的促進作用。劉雙江表示,未來益生菌一定是種類更加豐富、效果明確、機制清晰的。沈通一則從臨床的角度提出“以菌為藥,非藥而愈”的觀點,并認為未來微生物制劑在改善便秘方面有廣闊的研究和應用空間。
活動當天,熱心腸研究院還揭曉了2021—2022《腸道產業》年度榜單,WonderLab被授予“年度最受關注益生菌品牌”,旗下蔓越莓女性益生菌獲得“年度新產品”。“WonderLab精心甄選益生菌菌株,立足科學循證,針對性研發適合不同消費者的產品,市場反響熱烈,頻獲消費者青睞。”熱心腸研究院評價道。
WonderLab有關負責人表示,未來將繼續強化對益生菌產業的科學創新應用,為消費者帶來更優質的營養產品與健康服務,助力大健康產業的發展,助力“健康中國2030”建設。
(何義濤)
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