2022-07-14 11:55 瀏覽量:26663 來源:中國(guó)食品報(bào)
隨著醬酒品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,行業(yè)開始呼吁為醬酒“守門”,守住品質(zhì)、品牌、文化、市場(chǎng)之門。
面對(duì)新的發(fā)展周期,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司與時(shí)俱進(jìn),乘勢(shì)而為,堅(jiān)守深耕古法的底線,以更新的品牌戰(zhàn)略打造更好的遠(yuǎn)明老酒。

遠(yuǎn)明酒業(yè)冠名高鐵列車
恪守古法 為傳統(tǒng)醬酒守門
所謂“與時(shí)俱進(jìn)者常新,乘勢(shì)而為者恒行”,貴州省仁懷市“十四五”規(guī)劃建議中提到,做強(qiáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),需要加快培育一批百億元產(chǎn)值、千億元市值的白酒企業(yè)。遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)呂玉華曾表示,現(xiàn)在的醬酒行業(yè)存在一些不可避免的問題和困難,需要更多行業(yè)同仁加入隊(duì)伍中。
2022年,遠(yuǎn)明酒業(yè)提出“為傳統(tǒng)醬酒守門”的全新品牌戰(zhàn)略,以恪守醬酒古法工藝為基本點(diǎn),積極建設(shè)現(xiàn)代化赤水產(chǎn)業(yè)園,構(gòu)建線上、線下雙引擎驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)模式,打造遠(yuǎn)明產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。遠(yuǎn)明酒業(yè)將和行業(yè)共同守護(hù)傳統(tǒng)醬酒底線。
在日前舉行的醬香酒守門大會(huì)暨遠(yuǎn)明老酒全新品牌產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上,遠(yuǎn)明酒業(yè)董事長(zhǎng)任遠(yuǎn)明帶領(lǐng)遠(yuǎn)明酒業(yè)員工宣誓:“以釀造高品質(zhì)醬酒為己任,恪守工藝五道門”。
40余年摸爬滾打,任遠(yuǎn)明洞察醬酒行業(yè)發(fā)展方向,堅(jiān)守百年祖訓(xùn),恪守工藝5道門:守產(chǎn)地門,不鄰赤水不設(shè)廠;守活糧門,不是活糧不下車;守天時(shí)門,不順天時(shí)不制曲;守工序門,不守工序不出酒;守年份門,不到年份不出廠。
創(chuàng)新發(fā)展 線上線下全布局
近幾年,在任遠(yuǎn)明的帶領(lǐng)下,遠(yuǎn)明酒業(yè)開啟了品牌的“加速跑”,在產(chǎn)品矩陣、品牌宣傳、渠道模式等方面走出特色發(fā)展道路。
在推出新品守門人系列后,遠(yuǎn)明酒業(yè)進(jìn)一步完善了產(chǎn)品矩陣,包括陳壇、手工等系列。100—1000余元的價(jià)格帶、多元化口感風(fēng)味、締結(jié)“老酒”“聯(lián)名”“大師IP”等元素……遠(yuǎn)明從消費(fèi)端到文化對(duì)接打出了一套創(chuàng)新型“產(chǎn)品組合拳”。
在品牌宣傳上,從創(chuàng)始之初,任遠(yuǎn)明就把自己的信譽(yù)和產(chǎn)品品質(zhì)綁定在一起,用人設(shè)IP打造出親民品牌。廣告登陸央視、冠名高鐵列車……遠(yuǎn)明酒業(yè)全面開啟品牌戰(zhàn)略布局,不斷提升品牌知名度。
在渠道模式上,遠(yuǎn)明酒業(yè)很早就進(jìn)入短視頻賽道,面向C端做消費(fèi)者的引導(dǎo)教育。目前已完成多個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的全渠道投放,收獲百億次曝光、90多萬個(gè)關(guān)注。
在未來規(guī)劃中,遠(yuǎn)明酒業(yè)不僅要打造優(yōu)秀的產(chǎn)品,還要打造優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū),在不斷完善產(chǎn)品和服務(wù)的同時(shí),加快擴(kuò)能推進(jìn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)儲(chǔ)翻番,聯(lián)合地方政府,在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷工業(yè)園區(qū)投資12億元,以傳統(tǒng)醬香酒的5道古法工藝為標(biāo)準(zhǔn),興建醬香酒生產(chǎn)車間及相關(guān)配套設(shè)備設(shè)施,預(yù)計(jì)2年內(nèi)完工投入運(yùn)行生產(chǎn)。
聚焦新格局下的業(yè)務(wù)模塊變化,遠(yuǎn)明酒業(yè)計(jì)劃從根本上將線上模式和傳統(tǒng)零售店的優(yōu)勢(shì)相互結(jié)合,拓展品牌在網(wǎng)絡(luò)化、實(shí)體化的全渠道布局。一方面,不斷拓寬線上平臺(tái),延伸產(chǎn)品交易鏈,為消費(fèi)者提供多元化交易市場(chǎng);另一方面,積極布局線下零售體系,計(jì)劃10年內(nèi)以一、二線城市為主,在全國(guó)逐步開通遠(yuǎn)明品牌旗艦店,為消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)。
(葉歌觀酒)
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