2022-07-18 13:55 瀏覽量：23274 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
入夏以來(lái)，有關(guān)“雪糕刺客”和雪糕銷售市場(chǎng)的討論和輿情增多，為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，營(yíng)造更為安全放心的消費(fèi)環(huán)境，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，從全環(huán)節(jié)、全鏈條兩個(gè)維度，開(kāi)展“穿透式”的食品監(jiān)管從生產(chǎn)、銷售到抽檢環(huán)節(jié)，緊緊圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，著力整治雪糕銷售市場(chǎng)食品安全情況。
該局執(zhí)法人員對(duì)廣漢市雪糕生產(chǎn)企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)進(jìn)行全過(guò)程的檢查；對(duì)雪糕批發(fā)店、超市，就雪糕的保質(zhì)期、主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等方面做了進(jìn)一步的檢查；并且現(xiàn)場(chǎng)對(duì)雪糕進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
下一步，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)格要求生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者遵守法律法規(guī)，自覺(jué)做到守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)維護(hù)廣大群眾的合法利益。
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