四川省筠連縣市場監管局貫徹落實“四個最嚴”標準，切實推動食品安全工作舉措落地落實，確保從“農田到餐桌”的全過程全鏈條全方位監管，至今未發生級別以上食品安全事故。

　　責任落實到位。該局召開食品安全工作專題會議，全面部署食品安全工作，細化工作措施，督促鄉鎮、部門做好應急物資儲備，明確屬地、行業管理責任；建立“股所聯動”等食品安全監管長效機制，厘清內部監管責任；加強源頭監管，與食品生產企業簽訂責任承諾書，督促落實食品安全主體責任。截至目前，召開食品安全工作專題會議10余次、簽訂責任承諾書50余份。

　　監管排查到位。該局實行網格式監管與日常巡查相結合，對校園周邊環境、嬰幼兒奶粉等領域開展食品安全專項整治行動，拉網式排查食品生產企業、餐館、超市，細查進貨采購、加工制作、存儲運輸等關鍵環節，嚴格查處過期食品、三無食品等違法行為，同時開展食品安全監督抽檢、食品安全風險監測抽檢，確保監管無縫隙。截至目前，監督檢查食品經營戶760余次，下達《監督意見書》30余份、監督抽檢400余批次。

　　宣傳教育到位。該局利用微信公眾號、抖音視頻、短信發送等方式，營造食品安全知識宣傳氛圍；結合食品安全周等宣傳活動，通過發放宣傳手冊、張貼宣傳標語、開展現場普法活動等方式廣泛宣傳識別假冒偽劣食品和食品中毒自救等相關知識；定期開展食品安全知識培訓，加強食品安全管理人員業務知識。截至目前，發放宣傳手冊8000余份，發送提醒短信1萬余條，培訓人員600余人次。