2022-08-08 16:00 瀏覽量：26544 來源：中國食品網(wǎng)
天眼查8月5日消息，貴州茅臺新增一條發(fā)明專利信息，名為一種醬香型白酒大曲抗菌多肽及其在制備抗炎藥物中的應(yīng)用，目前處于申請公布中。發(fā)明人為陳良強、楊帆、胡陽、王莉、靳艷、于洋、于文皓。抗菌多肽具有對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌良好的抑制活性，作為天然安全的抗菌劑可作為飼料添加劑使用，也可以用于食品、化妝品或者消殺劑的制備，同時在制備預(yù)防和/或降低由大腸桿菌和金黃色葡萄球菌引起的腸道感染疾病的藥物方面具有良好的應(yīng)用前景。
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