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中國食品網播報 豉香型白酒質量要求國標起草

2022-08-25 09:47   瀏覽量:22541     來源:中國食品網

  8月22日,全國白酒標準化技術委員會秘書處聯合豉香型白酒分技術委員會秘書處組織起草工作組在廣東省佛山市召開《白酒質量要求 第5部分:豉香型白酒》國家標準起草啟動工作會議。未來,秘書處還將根據啟動會議討論的內容,進一步開展行業生產工藝調查、樣品及感官品評專家征集、實驗室比對與樣品普查和品質表達基礎研究等一系列工作。標準技術的內容將依據本次研究工作進展情況和行業積累的相關數據進行調整,最后根據標準化工作程序,計劃用一年半的時間完成標準報批工作。

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