2023-02-03 14:42 瀏覽量:26857 來源:中國酒業協會
各有關單位:
中國白酒是與產區自然生態關系最為緊密的風味食品,白酒酒莊表達是中國白酒價值最具個性的品質表達形式,如何對白酒酒莊進行準入審核、等級評定、規范管理等系列標準化工作,是白酒酒莊規范管理的重要內容,制定《白酒酒莊》標準對規范、指導、引領中國白酒酒莊發展具有十分深遠的意義。
經中國酒業協會團體標準審查委員會批準,由中國酒業協會白酒酒莊管理委員會牽頭制訂《白酒酒莊》團體標準。將對白酒酒莊的定義、準入審核辦法、等級評定、規范管理等做出明確規范?,F面向社會公開征集該標準的起草單位。相關事項通知如下:
一、起草單位、起草人資格條件
?、迳暾垎挝粚Π拙凭魄f工作高度重視,開展或準備開展白酒酒莊相關建設與管理、產品生產制造等相關工作;
?、嫔暾埲藢Π拙凭魄f建設有獨到的理解和管理經驗;
?、缟暾埲司哂胸S富實踐經驗,較高的專業素養和理論水平,并積極參與標準編制的各項工作,確保標準的規范性、適用性、有效性和先進性;
?、柙敢獬袚_展標準化工作所需的資金、技術和人力支持。
二、起草單位享有以下權利
?、鍏⑴c本標準制訂,具有標準內容的表決權;
?、孀鳛闃藴势鸩輪挝缓椭饕鸩萑耍?/p>
?、鐑炏认碛袇⑴c本標準修訂的權利。
三、起草單位將承擔以下義務
?、迥軌蛉虆⒓訕藴势鸩?、討論和審定工作會議,按時完成標準起草工作組分配的各項工作任務;
㈡能夠共享本單位在相關領域所取得的成果,為標準起草及修制訂提出建設性意見;
?、绫WC標準的實用性、科學性和可操作性;
㈣兼顧標準技術指標的先進性和前瞻性;
㈤承擔標準制定相關經費,經費金額以實際發生費用為準。
四、申請要求
擬申請加入《白酒酒莊》團體標準起草工作組的單位,請認真填寫《白酒酒莊》團體標準起草單位申報表(見附件一),經所在單位加蓋公章后,于2023年3月1日前將掃描件發送至中國酒業協會指定郵箱。
五、聯系方式
聯系人:杜靜怡 18811359096
劉凱毅 16600300935
電子郵箱:dujingyi@cada.cc
附件一:《白酒酒莊》團體標準起草單位申請表.docx
中國酒業協會白酒酒莊管理委員會