為進(jìn)一步落實(shí)轄區(qū)內(nèi)小作坊食品安全主體責(zé)任，有效規(guī)范提升食品小作坊的生產(chǎn)加工行為，保證群眾食品安全，近日，宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”以及食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，股所聯(lián)動(dòng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)小作坊開展集中檢查。

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)條件、衛(wèi)生狀況、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、成品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。檢查期間同時(shí)向小作坊業(yè)主宣傳《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》等法律法規(guī)，督促小作坊業(yè)主落實(shí)食品安全主體責(zé)任和食品安全管理制度，并對(duì)經(jīng)營中存在衛(wèi)生條件較差、未按規(guī)定建立進(jìn)貨臺(tái)賬記錄等問題的小作坊業(yè)主進(jìn)行警告。

　　此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員9人次，檢查食品生產(chǎn)小作坊經(jīng)營場所8家。下一步，南溪區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊的監(jiān)督管理，引導(dǎo)小作坊業(yè)主嚴(yán)格自律、促進(jìn)誠信守法經(jīng)營，營造良好的市場秩序和消費(fèi)環(huán)境，讓人民群眾吃得放心。(付恩艷)