中國食品網訊（高偉）9月4日上午，第二屆哈爾濱百威英博杯“食品安全在行動”大型公益活動暨2018年哈爾濱市品牌月餅誠信企業表彰會新聞發布會在哈爾濱舉行。以“助力食品產業健康發展，護佑百姓舌尖上的安全”為主題，由哈爾濱市工信委、哈爾濱市食藥監局、哈爾濱市食安辦、哈爾濱市文明辦指導，哈爾濱市食品工業協會、哈爾濱市食品產業聯盟主辦，哈爾濱市百威英博城市發展基金會贊助的第二屆百威英博杯哈爾濱“食品安全在行動”大型公益活動9月盛大開幕。

第二屆哈爾濱百威英博杯“食品安全在行動”新聞發布會現場

　　哈爾濱市工業和信息化委員會副巡視員張國華、哈爾濱市食品藥品監督管理局、哈爾濱市食安辦彭志軍處長，哈爾濱市精神文明辦李貴良處長，哈爾濱市食品工業協會會長、哈爾濱市食品產業聯盟理事長、九三集團副總裁、九三惠康有限公司黨組書記、總經理張理博、百威英博中國區企業事務總監于春濱、百威英博中國區高級經理孫秀華出席了會議。

　　會上，哈爾濱市工業和信息化委員會副巡視員張國華通報第二屆哈爾濱百威英博杯“食品安全在行動”大型公益活動整體情況和2018年哈爾濱市月餅生產經營情況；哈爾濱市食品藥品監督管理局彭志軍處長通報2018年哈爾濱市月餅市場抽檢情況；哈爾濱市焙烤食品糖制品工業協會會長王巳申宣布“2018年度哈爾濱市品牌月餅誠信企業的表彰決定”。

　　9月12日在友誼宮舉辦“第二屆創建國家食品安全城”高峰論壇，以“秉承綠色安全•引領產業發展”為主題，聘請國家知名大學食品行業專家學者來哈爾濱授課，并分享國內最前沿、最領先的科技成果項目，為企業發展提供新理念、新信息和新機遇，讓更優質成果落地哈爾濱市，逐步提升食品產業精深加工度，加快食品產業轉型升級步伐。

　　9月15日-17日舉辦第二屆“食品安全在行動”大型公益活動暨哈爾濱食品工業成果展,期間15日為開幕式，將進行百威英博杯食品誠信企業聯盟簽約儀式，提高食品企業公信力和社會影響力。
　　活動期間，對孤寡老人、環衛工人、下崗職工、弱勢群體、困難職工等500人開展中秋國慶慰問送溫暖活動，為弱勢群體發放名優誠信食品代金券，讓他們感受到社會的溫暖，品嘗到安全、放心的綠色食品；活動現場開展“講、警、展、銷、獎、搶”等內容活動普及百姓食品安全知識，每天通過報紙、網絡、手機微信平臺、電臺報導讓全市市民和外地游客積極參與活動，讓市民對哈市的食品生產企業更加熟悉了解，進一步提升百姓幸福指數和社會榮耀感，提升本地食品企業知名度。

　　組織市民、學生走進哈爾濱市食品企業。組織部分市民和中小學生參觀工廠，品鑒新產品，了解老字號文化歷史和食品安全生產流程，讓社會群眾與食品生產企業面對面交流和互動，讓更多孩子懂得企業文化歷史傳承，為兒童傳播以情做人、以誠做事、以信經商的理念，培養新時代的食品產業接班人，提升企業形象，增強食品生產經營者守法經營責任意識。

　　據了解，今年哈爾濱市月餅市場將呈現平穩有序、健康營養、品種多樣、口味豐富的發展態勢，新品種、新口味產品將是今年月餅市場一大亮點。預計創新型月餅銷量會繼續上升，行業整體銷量和銷售額較去年平穩回升，增幅預計12%左右。在質量安全方面，按照國家食品安全管理方面的要求，各職能部門加大了對食品安全的監管力度，月餅生產企業嚴格按照質量標準組織生產。經評定，老鼎豐、米旗、秋林食品、桃李、打包幸福等11戶月餅加工企業被評為2018年度哈爾濱市品牌月餅誠信企業。

　　據哈爾濱市食品藥品監督管理局、哈爾濱市食安辦彭志軍處長介紹，中秋來臨之際，哈爾濱食品藥品監督管理局組織生產、流通環節月餅監督抽查。自8月起，對哈市地產的16家、7家外埠月餅企業的125批次月餅進行了食品安全監督檢驗。品種包括市面上常見的川酥、五仁、奶油、棗泥、豆沙月餅等，目前所檢驗批次全部合格。