2023-04-14 16:05 瀏覽量:22830 來源:新華網
新華網成都4月14日電(記者胡可璐)“聚焦高品質、聚焦中高端,聚焦大單品”,張裕的“三聚焦”戰略仍在向縱深推進。在第108屆全國糖酒會舉辦期間,張裕宣布,與泰山名飲達成戰略合作,未來一年內,雙方共同推動在100座東部沿海城市達成100萬瓶張裕酒莊酒的銷量。
深耕高端市場 實現圈層營銷
據悉,泰山名飲成立于1994年,全國現已開設700余家酒類連鎖零售門店,是國內酒水零售行業一線品牌企業,同時也是眾多名酒企業在山東的核心經銷商。張裕將借助泰山名飲在全國的渠道優勢,積極拓展酒莊酒市場,雙方將搭建起“品牌+渠道”運作的新平臺,深耕中國葡萄酒高端市場,實現圈層營銷。

張裕公司董事長周洪江(左)與泰安市泰山名飲有限公司總經理孟慶廣(右)共同開啟“百城百萬瓶”銷售計劃
“實際上,張裕與泰山名飲已經合作28年了,此次戰略合作,雙方將把彼此放到更優先的位置去考慮。” 張裕股份公司總經理孫健說。
2002年,張裕率先在中國引進“酒莊”概念,創立張裕卡斯特酒莊,開啟中國高端酒莊酒時代。如今,張裕在國內擁有包括寧夏張裕龍諭酒莊、可雅白蘭地酒莊、北京張裕愛斐堡酒莊等在內的8座酒莊,海外布局6座酒莊。值得一提的是,去年中國7家銷售過億的酒莊中,張裕就擁有4家。
“我們要做的就是在高端葡萄酒這個細分領域,滿足中國葡萄酒目標消費人群需求,如果我們把這個市場做好了,可能中國葡萄酒整體上就能實現突破、實現增長。”孫健表示,張裕將堅定實施“聚焦高品質、聚焦中高端”戰略。
當晚,張裕對愛斐堡酒莊酒進行了重點推介。去年,張裕在各大重磅國際賽事上累計斬獲100枚金獎及以上獎牌。而今年僅3月至今,張裕就在2023 Mundus Vini世界葡萄酒大賽、2023柏林葡萄酒大賽、2023法國FIWA、FIWA Bio&FISA大獎賽、AWC亞洲葡萄酒質量大賽等國際葡萄酒大賽上共摘得包括15枚大金獎、69枚金獎在內的125枚獎牌,頻頻收獲國際權威機構的認可。其中,北京張裕愛斐堡酒莊酒斬獲2枚大金獎、8枚金獎。開莊至今,愛斐堡已經40余次登上國際宴會舞臺。
“我們的產品,無論是外在包裝還是內在品質,都要能夠滿足消費者的需求。高品質的國產葡萄酒會迎來一個好的發展時期。”當天,張裕公司董事長周洪江在接受新華網專訪時特別強調,企業在經營當中,要和產業鏈上下游的合作伙伴有共贏的思想,還要在國際高端展銷會、品評會以及高端傳播媒介,發出中國葡萄酒的聲音。
行業低迷之時的持續進擊
近年來,中國葡萄酒市場走進了收縮與分化的動蕩期。國家統計局數據顯示,2022年,全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量21.37萬千升,同比下降22.12%。全國規模以上葡萄酒企業119家,其中虧損企業42家,累計虧損2.7億元。而進口葡萄酒方面也延續了下滑態勢,進口量跌至33.53萬千升。
“葡萄酒產業已經退無可退,2023年能否反彈,將是中國葡萄酒的最大命題。”中國酒業協會理事長宋書玉如是說。
周洪江對新華網表示,從數據來看,中國葡萄酒是受到沖擊和影響最大的酒種,消費場景的缺失導致了葡萄酒的銷量下降。伴隨消費場景恢復、消費逐步復蘇,葡萄酒行業將迎來一個漸進的復蘇進程。

張裕公司董事長周洪江接受新華網專訪
“頭部企業會走在前面,受益更多。在文化自信和品質自信帶動下,消費者會更加聚焦中高端產品,特別是年輕消費群體對國貨更加青睞,但前提是國貨無論是從外在包裝還是內在品質,都能夠滿足消費者的需求。張裕具備滿足中國高端消費者需求的實力,我們要做的是精準定位消費人群。”周洪江說。
身處行業調整期,張裕加速探索高端化轉型,引領行業發展。周洪江表示,張裕進一步明確,“三聚焦”戰略要更加向“聚焦高端”“聚焦高品質”側重,突出發展龍諭和可雅兩個高端戰略品牌,鞏固其他酒莊酒成熟品牌,力求實現高端突破,同時穩住中低檔葡萄酒的基本盤。
2022年年初,張裕陸續成立龍諭銷售事業部、酒莊酒銷售事業部、解百納銷售事業部、白蘭地銷售事業部、進口酒銷售事業部、線上銷售事業部和旅游事業部,打破原有“省級銷售平臺模式”,針對不同業務板塊、不同品牌、不同消費群體,確立了各具特點的營銷策略,為進一步做精做深市場提供支撐。

龍諭葡萄酒
張裕也在嘗試“圈層營銷”的C端破局,充分聚焦核心消費群體,提出分類營銷和觸達的做法,提高整個組織的服務水平和協同水平,推動高端品牌直達C端客戶。
行業低迷之下,張裕市場份額保持上升態勢。一組數據顯示,從2019年到2022年上半年,張裕營收占全國葡萄酒行業銷售收入的比例分別為:35%、34%、44%、 50.69%,利潤總額占全國葡萄酒行業比例分別為:146%、257%、219%、625%。張裕A近日發布的2022年年報顯示,實現營收39.19億元,同比微降0.86%。在行業下行之時,張裕頂住壓力,穩住了經營業績基本盤。
“張裕跑贏中國葡萄酒大盤,卻并不值得高興,表明整個葡萄酒行業在萎縮。張裕更應該把自己放到整個酒類行業中去,擴大市場份額,擴大葡萄酒的消費群體基數,推動葡萄酒消費增長,這是我們努力的方向。”孫健說。
糖酒會期間,張裕大動作不斷,先后宣布,可雅癸卯兔年生肖紀念酒在西南地區限量上市;與天貓合作啟動中國葡萄酒年輕化普及實驗室,并將于今年共同推出三款年輕化產品;歌濃酒莊新品上市。與此同時,張裕還舉辦了愛斐堡國宴盛典、張裕解百納千商大會等主題活動。從創新消費場景,到產業鏈整合,再到全球化布局,可以清晰窺見張裕在新一年的戰略布局和發展方向。
業內人士預計,結合此次糖酒會的熱鬧景象,中國葡萄酒行業的復蘇只是時間問題,隨著國內消費者對葡萄酒的認知提升,“國人喝國酒”的潮流將會得到進一步顯現。
周洪江表示,練好內功是唯一出路。張裕要堅持長期主義,堅持匠心釀造,同時要積極參與國際市場競爭,融入全球市場,在國際舞臺上多亮相、多發聲,向世界講好中國葡萄酒故事。