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利州區開出首張企業未落實食品安全主體責任罰單

2023-04-24 15:20   瀏覽量：14639     來源：四川新聞網

　　企業落實食品安全主體責任，是控制食品生產經營安全風險的首要環節，也是保障食品安全的關鍵。近日，利州區市場監管局在督導食品生產企業落實食品安全主體責任檢查時，發現一食品生產企業因未按要求落實食品安全主體責任，利州區市場監督管理局依法對其作出行政處罰，責令其限期改正。這是自《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（國家市場監督管理總局第60號令）實施以來，利州區開出的首張行政處罰決定書。

　　3月30日，利州區市場監督管理局在對廣元市利州區伍玥食品廠進行檢查過程中，發現該企業未建立“日管控、周排查、月調度”工作制度。執法人員當場開具《行政處罰決定書》對當事人給予警告，責令其限期改正，要求企業嚴格按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》落實食品安全主體責任。

　　下一步，利州區市場監督管理局將加強培訓指導，督促企業建立健全食品安全管理制度，配備食品安全總監、食品安全員，結合實際情況制定風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，嚴管嚴控風險隱患；同時加大監督檢查力度，將企業主體責任落實情況納入日常監督檢查、體系檢查、重點檢查、“雙隨機 一公開”檢查等工作中，常態化、長效化開展督導檢查，確保企業主體責任落實到位。

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