2023-05-05 09:21 瀏覽量:18135 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
編者按:
文化是中國(guó)白酒所具備的重要屬性之一,其中更蘊(yùn)含了豐富的哲學(xué)思想,這使得中國(guó)白酒除了在物質(zhì)層面帶給飲用者以愉悅之外,更讓飲用者在精神層面獲得升華。

“大中有小,小中有大;新中有舊,舊中有新;死中有生,生中有死;寬中有窄,窄中有寬。”四川省委省政府決策咨詢(xún)委員會(huì)副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、振興川酒首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家、發(fā)展戰(zhàn)略顧問(wèn)李后強(qiáng)在《寬窄論——人生啟迪與智慧》中的不少觀點(diǎn)對(duì)白酒行業(yè)有很強(qiáng)的借鑒意義。
《長(zhǎng)江酒道》獲得李后強(qiáng)會(huì)長(zhǎng)授權(quán)后將分期刊發(fā)其中的精彩論述。
導(dǎo)語(yǔ):從前面的討論中我們認(rèn)識(shí)到,寬窄是一對(duì)哲學(xué)范疇,是認(rèn)識(shí)論不是本體論,是比較而不是客觀,是無(wú)形而不是有形,是價(jià)值取向而不是數(shù)字描述。因此,應(yīng)該建立寬窄價(jià)值論(theory of value)和寬窄學(xué)。寬窄價(jià)值論實(shí)現(xiàn)了價(jià)值論的邏輯化、數(shù)學(xué)化、美學(xué)化、科學(xué)化、實(shí)效化。
寬窄是事物發(fā)展到
一定階段和層次的產(chǎn)物
寬窄是事物發(fā)展到一定階段和層次的產(chǎn)物,是人類(lèi)認(rèn)識(shí)達(dá)到一定境界和深度的頓悟,寬窄永遠(yuǎn)在路上。

由英國(guó)數(shù)學(xué)物理學(xué)家羅杰·潘洛斯(RogerPenrose)提出的潘洛斯階梯(PenroseStairs)是一個(gè)無(wú)盡的回廊,沒(méi)有最高點(diǎn)和最低點(diǎn),是三維世界里不可能出現(xiàn)的悖論階梯,但最近據(jù)媒體報(bào)道由美國(guó)曼徹斯特工學(xué)院做出了。
皮亞諾(Peano)曲線(xiàn)是另外一個(gè)例子,一條能夠填滿(mǎn)正方形的曲線(xiàn)。只要恰當(dāng)選擇函數(shù),畫(huà)出一條連續(xù)的參數(shù)曲線(xiàn),當(dāng)參數(shù)t在0,1區(qū)間取值時(shí),曲線(xiàn)將遍歷單位正方形中所有的點(diǎn),得到一條充滿(mǎn)空間的曲線(xiàn)。
一般來(lái)說(shuō),一維的東西是不可能填滿(mǎn)2維的方格的。但是皮亞諾曲線(xiàn)恰恰給出了反例。這實(shí)際上是一條分形(fractal)曲線(xiàn)。還有量子論的測(cè)不準(zhǔn)性、拓?fù)鋵W(xué)的大小變換、相對(duì)論的空間折疊、超弦理論的波物轉(zhuǎn)化等,都說(shuō)明寬窄不定。這就是,“寬即寬非常寬,寬可窄窄可寬。道可道非常道,人生道在自然。”“寬窄僅在過(guò)程中,嚴(yán)實(shí)才是終生功。張弛有度見(jiàn)品位,煙雨散后現(xiàn)彩虹。”
寬窄一旦與時(shí)間(經(jīng)歷、閱歷)發(fā)生聯(lián)系,就沒(méi)有了定型。寬窄與立場(chǎng)、觀點(diǎn)、方法有關(guān),與速度、引力、質(zhì)量有關(guān)。在復(fù)雜幾何學(xué)和高維空間中,寬窄關(guān)系不固定,而是可以轉(zhuǎn)換的,是互補(bǔ)、協(xié)同、統(tǒng)一的關(guān)系。
從廣義上講,大小、快慢、厚薄、高低、貴賤、長(zhǎng)短、嚴(yán)松、都是寬窄問(wèn)題,寬窄是價(jià)值、是認(rèn)識(shí)、是眼界、是胸懷,不同境界,寬窄不同。從窄到寬,從寬到窄,是不同的人生境界和品位。能品出寬窄,但不說(shuō)出寬窄,是高位;能品出寬窄,但說(shuō)出了寬窄,是中位;品不出寬窄,也說(shuō)不出寬窄,是下位。寬窄就是人生閱歷,經(jīng)驗(yàn)、體悟。
寬窄是差異協(xié)同
寬窄不是對(duì)立統(tǒng)一,而是差異協(xié)同。我們知道,橢圓哲學(xué)、協(xié)商民主、小我與大我、現(xiàn)在與未來(lái)、古代與現(xiàn)代,四川與世界、盆地與全球,都是協(xié)同關(guān)系,甚至是“量子糾纏”現(xiàn)象,可以創(chuàng)建“寬窄學(xué)”。這門(mén)學(xué)科屬于認(rèn)識(shí)論、方法論、世界觀、價(jià)值觀范疇,可以提升人品、人格、品質(zhì)、品格,提高產(chǎn)品質(zhì)量和層次。
在寬窄價(jià)值論中,有十大定律:
一是轉(zhuǎn)化定律,就是寬窄可以互換;
二是層級(jí)定律,就是寬窄有不同能序;
三是互補(bǔ)定律,就是寬窄可以相互填充;
四是協(xié)同定律,就是寬窄可以耦合促進(jìn);
五是相對(duì)定律,就是在確定時(shí)空時(shí)寬窄可以比較;
六是取向定律,就是己所不欲勿施于人,由窄到寬;
七是品位定律,就是寬為高窄為低;
八是審美定律,就是眼寬物美心小路窄;
九是連續(xù)定律,就是寬窄可在【0,1】中連續(xù)變化;
十是感恩定律,寬是感恩窄是受惠,互予互動(dòng)。
價(jià)值運(yùn)動(dòng)是一切社會(huì)運(yùn)動(dòng)的核心內(nèi)容
價(jià)值是人類(lèi)生存與發(fā)展的動(dòng)力源,價(jià)值運(yùn)動(dòng)是一切社會(huì)運(yùn)動(dòng)的核心內(nèi)容。人的一切活動(dòng)都可歸結(jié)為價(jià)值的生產(chǎn)與消費(fèi)過(guò)程,所有形式的社會(huì)關(guān)系在本質(zhì)上都是一種價(jià)值關(guān)系,因此價(jià)值論是一切社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)理論,價(jià)值論的微小謬誤,都將以不斷擴(kuò)大的“蝴蝶效應(yīng)”方式向其它領(lǐng)域進(jìn)行延伸,并會(huì)引發(fā)其它重大謬誤。
簡(jiǎn)單地說(shuō),價(jià)值論是關(guān)于社會(huì)事物之間價(jià)值關(guān)系的運(yùn)動(dòng)與變化規(guī)律的科學(xué)。具體地說(shuō),就是關(guān)于價(jià)值的性質(zhì)、構(gòu)成、標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)的哲學(xué)學(xué)說(shuō)。它主要從主體的需要和客體能否滿(mǎn)足及如何滿(mǎn)足主體需要的角度,考察和評(píng)價(jià)各種物質(zhì)的、精神的本質(zhì)、現(xiàn)象及人們的行為對(duì)個(gè)人、階級(jí)、社會(huì)的意義。

比如一種商品的價(jià)值就在于滿(mǎn)足用戶(hù)需求的程度。由于社會(huì)事物之間的相互作用在本質(zhì)上就是價(jià)值作用,任何社會(huì)事物的運(yùn)動(dòng)與變化都是以一定的利益追求或價(jià)值追求為基本驅(qū)動(dòng)力,幾乎所有聯(lián)系都以某種價(jià)值論為假設(shè)前提。價(jià)值關(guān)系是人類(lèi)一切社會(huì)關(guān)系的基礎(chǔ)和核心。寬窄價(jià)值論就是研究寬窄品位能級(jí)變化及其規(guī)律的科學(xué),具體地說(shuō)就是關(guān)于寬窄價(jià)值的性質(zhì)、構(gòu)成、標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)的哲學(xué)學(xué)說(shuō)。
傳統(tǒng)價(jià)值論的基本假設(shè)和基本觀點(diǎn)都建立在主觀想象的基礎(chǔ)之上,無(wú)法驗(yàn)證其客觀性和準(zhǔn)確性,例如:“價(jià)值的大小完全取決于個(gè)人的主觀感覺(jué)和主觀評(píng)價(jià)”、“事物的價(jià)值量取決于該事物對(duì)于人所產(chǎn)生的苦樂(lè)量”、“價(jià)值是欲望的函數(shù)”、“價(jià)值就是負(fù)熵”、“價(jià)值是事物滿(mǎn)足人的需要的一種屬性”等觀點(diǎn),都是一種主觀假設(shè),都是主觀想象的直接產(chǎn)物。
價(jià)值論只有大量引用自然科學(xué)的研究方法,才能避免研究前提和推理論證的主觀隨意性。傳統(tǒng)價(jià)值論在數(shù)學(xué)化程度上的局限性,在根本上決定了它在實(shí)際應(yīng)用上的局限性。
寬窄價(jià)值論沖破了
傳統(tǒng)研究思路的約束
寬窄價(jià)值論的出現(xiàn),沖破了傳統(tǒng)研究思路的約束,實(shí)現(xiàn)了價(jià)值論的邏輯化、數(shù)學(xué)化、美學(xué)化、科學(xué)化、實(shí)效化,把主觀與客觀、有形與無(wú)形、精神與物質(zhì)、需求與供給整合了起來(lái),闖出了一條充滿(mǎn)希望的新路子。我的朋友仇德輝先生在其重要研究成果《統(tǒng)一價(jià)值論》(中共中央黨校出版社2018年)和《數(shù)理情感學(xué)》(中共中央黨校出版社2018年)等著作中,對(duì)于價(jià)值給予了深刻的創(chuàng)新論述。根據(jù)仇德輝的觀點(diǎn)和成果,從寬窄價(jià)值論十大定律出發(fā),可以辨析傳統(tǒng)價(jià)值論的十大誤區(qū)。
誤區(qū)一:“價(jià)值是特有的人類(lèi)現(xiàn)象”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,價(jià)值是一種復(fù)雜的物理化學(xué)現(xiàn)象。因?yàn)榘殡S人類(lèi)的發(fā)展而發(fā)展的價(jià)值現(xiàn)象必然是由一般的物理化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)化而來(lái),人類(lèi)的有序化是通過(guò)外界能量和信息推動(dòng)的。
誤區(qū)之二:“不同類(lèi)型的價(jià)值不可能統(tǒng)一度量”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,所有價(jià)值類(lèi)型的價(jià)值都可以統(tǒng)一度量,因?yàn)槭澜缡墙y(tǒng)一的,具有同一性。價(jià)值可分為兩大類(lèi)型:使用價(jià)值與勞動(dòng)價(jià)值,都能度量。
誤區(qū)之三:“流通領(lǐng)域不能創(chuàng)造價(jià)值”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,所有人類(lèi)活動(dòng)領(lǐng)域都創(chuàng)造價(jià)值。電商就是典型案例。事物的使用價(jià)值是由技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、心理、生理等參數(shù)構(gòu)成,由客體品質(zhì)特性、空間特性、時(shí)間特性、環(huán)境因 素、主體品質(zhì)特性和隨機(jī)因素等變量所組成的復(fù)雜函數(shù)。
誤區(qū)之四:“經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域是價(jià)值生產(chǎn)的唯一領(lǐng)域”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,政治與文化領(lǐng)域同樣生產(chǎn)價(jià)值,并且更大。經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域只是直接創(chuàng)造財(cái)富的社會(huì)生產(chǎn)領(lǐng)域,政治領(lǐng)域和文化領(lǐng)域是間接創(chuàng)造財(cái)富的社會(huì)生產(chǎn)領(lǐng)域,屬于廣義的社會(huì)生產(chǎn)領(lǐng)域。
誤區(qū)之五:“勞動(dòng)是價(jià)值的唯一源泉”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,信息是價(jià)值的真正源泉,勞動(dòng)以信息為導(dǎo)向。信息既不是物質(zhì)也不是能量,本質(zhì)就是符號(hào)(數(shù)字)排列差異,就是“消除不確定性” “提高有序性”,引導(dǎo)價(jià)值流向,就是“改變系統(tǒng)的價(jià)值量”。“創(chuàng)意,創(chuàng)新,創(chuàng)業(yè)”是一般產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價(jià)值鏈流程,這三個(gè)階段都是信息的積累過(guò)程,也是價(jià)值的不斷積累過(guò)程。

誤區(qū)之六:“價(jià)值不能通過(guò)生物器官測(cè)量出來(lái)”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,任何事物的價(jià)值都能用生物器官品鑒出來(lái),因?yàn)樯锲鞴偈亲罹珳?zhǔn)最敏感的感應(yīng)器,特別是對(duì)于煙酒的價(jià)值測(cè)評(píng)。
誤區(qū)之七:“價(jià)值是物質(zhì)的屬性”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,價(jià)值是波弦的結(jié)果。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)世界就是正在演奏的交響樂(lè),具有波粒二象性,細(xì)分到極致就是一維超弦,一種波動(dòng)。
誤區(qū)之八:“特定事物的價(jià)值是不變的”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,任何事物的價(jià)值都是與時(shí)俱進(jìn),在不同時(shí)空價(jià)值不同,同一種商品擺放在不同場(chǎng)所價(jià)值不同,具有組合效應(yīng)或捆綁效應(yīng)。
誤區(qū)之九:“系統(tǒng)最重要的價(jià)值特性是投入產(chǎn)出比”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,系統(tǒng)最重要的價(jià)值特性是價(jià)值率和價(jià)值增長(zhǎng)率,實(shí)際就是寬窄變化情況。事物的價(jià)值率越高,該事物的價(jià)值收益率就越高,人們就會(huì)越多地追加向該事物的投入,該事物的存在規(guī)模就會(huì)越來(lái)越大;相反,事物的價(jià)值率越低,該事物的價(jià)值收益率就越低,人們就會(huì)越多地抽回對(duì)該事物的投入,該事物的存在規(guī)模就會(huì)越來(lái)越小,直到走向滅亡。
生產(chǎn)系統(tǒng)在單位時(shí)間內(nèi)價(jià)值增量與投入價(jià)值量之比值稱(chēng)為價(jià)值增長(zhǎng)率。追求“最大價(jià)值率”是一切社會(huì)系統(tǒng)(經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、政治系統(tǒng)和文化系統(tǒng))都必須遵循的基本法則。

寬窄價(jià)值論是希望以最少的代價(jià)換取最大的功能效應(yīng),因此把“價(jià)值”定義為:“功能與成本之比”,即
V=F/C式中,V為寬窄“價(jià)值”,F(xiàn)為功能(實(shí)際是寬),C為成本(實(shí)際是窄)。
寬窄價(jià)值論的“成本”是指人力、物力和財(cái)力資源的耗費(fèi),實(shí)際上就是系統(tǒng)對(duì)于所有價(jià)值資源的投入量(窄量)。這里的“功能”有著復(fù)雜多樣的表現(xiàn)形式,它們的描述和度量方式也千差萬(wàn)別(數(shù)學(xué)公式),但是實(shí)際上就是系統(tǒng)對(duì)于所有價(jià)值資源的產(chǎn)出量(寬量)。
可見(jiàn),寬窄價(jià)值論的“價(jià)值”實(shí)際上就是價(jià)值的產(chǎn)出量與價(jià)值的投入量之比值,這就是 “寬窄比”。價(jià)值增長(zhǎng)率就是生產(chǎn)系統(tǒng)在單位時(shí)間內(nèi)價(jià)值增量與投入價(jià)值量之比值稱(chēng)為價(jià)值增長(zhǎng)率,就是寬窄變化率,用Z來(lái)表示,即
Z=(Qo-Qi)/(Qi×T),投入的價(jià)值量為Qi(窄函數(shù)),產(chǎn)出的價(jià)值量為Qo(寬函數(shù)),時(shí)間為T(mén),“價(jià)值率”為:
P=Qo/(Qi×T)
由此可得,價(jià)值率P與價(jià)值增長(zhǎng)率Z之間的關(guān)系:
P=Z+1
對(duì)于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,“價(jià)值增長(zhǎng)率”就是寬窄變化率,就是“利潤(rùn)率”。它決定著人們對(duì)于經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)或經(jīng)濟(jì)事物的根本態(tài)度。投資者總是優(yōu)先把自己的資金投入到能夠產(chǎn)生較大利潤(rùn)率的生產(chǎn)領(lǐng)域,商品生產(chǎn)者總是優(yōu)先生產(chǎn)能夠產(chǎn)生較大利潤(rùn)率的商品。
誤區(qū)之十:“情感沒(méi)有任何客觀目的”。事實(shí)上從寬窄學(xué)來(lái)看,情感是人腦對(duì)于事物價(jià)值特性的主觀反映。情感的哲學(xué)本質(zhì)就是人對(duì)事物的價(jià)值關(guān)系的一種主觀反映,情感與價(jià)值的關(guān)系在本質(zhì)上就是主觀與客觀的關(guān)系。寬窄價(jià)值論的客觀目的在于識(shí)別寬窄事物的價(jià)值率,它是事物價(jià)值率的主觀反映值,人在價(jià)值觀的引導(dǎo)下,可以對(duì)不同的事物產(chǎn)生不同的選擇傾向。
仇德輝先生在《情感機(jī)器人》(臺(tái)灣出版社,2018年)中指出,情感的客觀目的在于引導(dǎo)人如何有效地識(shí)別價(jià)值、表達(dá)價(jià)值、計(jì)算價(jià)值、消費(fèi)價(jià)值和創(chuàng)造價(jià)值,以獲取最大的價(jià)值收益。這對(duì)于企業(yè)具有特別重要的意義。揭示情感的哲學(xué)本質(zhì),建立情感的數(shù)學(xué)模型,為情感機(jī)器人的研制生產(chǎn)奠定理論基礎(chǔ)。
從政治經(jīng)濟(jì)學(xué)來(lái)看,當(dāng)今世界存在三大價(jià)值論體系:馬克思主義價(jià)值論體系、新古典主義價(jià)值論體系和斯拉法價(jià)格理論體系。馬克思價(jià)值論的偉大意義在于,它突破了從成本或從需求兩個(gè)角度說(shuō)明價(jià)值的思路,而從人與人的關(guān)系角度說(shuō)明價(jià)值問(wèn)題。從學(xué)術(shù)淵源上講,斯拉法價(jià)格體系來(lái)自于馬克思的生產(chǎn)價(jià)格理論,實(shí)質(zhì)上,斯拉法價(jià)格體系研究的是完整的價(jià)值價(jià)格理論中的第三個(gè)層次“交換價(jià)值或價(jià)格直接基礎(chǔ)”的特殊形式“生產(chǎn)價(jià)格”的精確值計(jì)算問(wèn)題。
勞動(dòng)價(jià)值論最終要說(shuō)明的問(wèn)題是人與人之間的關(guān)系。從原始社會(huì)到共產(chǎn)主義社會(huì)的變遷表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)總量的提高,制度的變遷,本質(zhì)卻是人與人之間關(guān)系的變遷。寬窄價(jià)值論是對(duì)事物本質(zhì)、社會(huì)關(guān)系、人類(lèi)認(rèn)知、感情波動(dòng)等進(jìn)行的深度探索,有助于豐富政治經(jīng)濟(jì)學(xué)和推進(jìn)人工智能發(fā)展,提升企業(yè)品牌和效益水平。
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