新華網(wǎng)北京5月19日電（任禹西）5月18日，以“圍住愛(ài)的味道·匯聚成長(zhǎng)力量”為主題的“小圍裙”計(jì)劃第三季啟動(dòng)儀式在京舉行。今麥郎集團(tuán)董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)在發(fā)言中表示，“少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)，少年智則國(guó)智”，下一代的成長(zhǎng)直接關(guān)系到祖國(guó)未來(lái)的強(qiáng)盛，食育要從娃娃抓起，成為一生習(xí)慣。

  他認(rèn)為，應(yīng)該讓孩子從啟蒙階段就能獲得有關(guān)“食”的知識(shí)和選擇“食”的能力。食育是一項(xiàng)關(guān)乎國(guó)民身心素質(zhì)的終生教育。可以說(shuō)，食育既是知識(shí)教育，也是能力培育，能夠助力社會(huì)文明進(jìn)步，切實(shí)提高國(guó)民健康水平。

  “我是做食品出身的，一粒種子從種進(jìn)土里到端上餐桌，這個(gè)過(guò)程既是真切的生態(tài)教育，也是切實(shí)的生活體驗(yàn)。食育不僅教會(huì)孩子珍惜糧食和培養(yǎng)健康生活習(xí)慣，食物本身所散發(fā)出的生命力，更是孩子們成長(zhǎng)的必要能量和養(yǎng)分。”

  范現(xiàn)國(guó)表示：“‘小圍裙計(jì)劃’是很好的食育踐行項(xiàng)目，教育本身不應(yīng)只局限在課堂上，讓孩子們系上圍裙，從課堂走進(jìn)廚房，從書(shū)本走向生活，拿起鍋鏟，學(xué)著認(rèn)識(shí)柴米油鹽，嘗試做熟人生第一道菜，幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)，在灶臺(tái)的煙火氣里感受烹飪的快樂(lè)，在嘗試和挑戰(zhàn)中培養(yǎng)自己的膽量，能早起，做家務(wù)，有膽量，這些都將成為他們成長(zhǎng)路上的寶貴財(cái)富。小到孩子個(gè)體成長(zhǎng)，大到社會(huì)整體進(jìn)步，‘小圍裙計(jì)劃’的提出對(duì)促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的各個(gè)層面都有重大價(jià)值和意義。”

  成功的食育不只是某一方的責(zé)任，而是需要家庭、學(xué)校、政府、媒體及社會(huì)各界共同發(fā)力。范現(xiàn)國(guó)表示：“今麥郎作為食品企業(yè)，一直是健康食育的堅(jiān)定踐行者，也理應(yīng)是推動(dòng)食育工作的主力軍，很榮幸今麥郎能夠成為‘小圍裙計(jì)劃’這項(xiàng)美好計(jì)劃中的一支力量。企業(yè)就像一棵樹(shù)，要為人民結(jié)果實(shí)、為路人灑蔭涼、為社會(huì)存水土，要不斷地向下生根，向上成長(zhǎng)。今麥郎在‘0油炸’技術(shù)的研發(fā)領(lǐng)域已深耕20多年，從1999第一代‘0油炸’產(chǎn)品煮著吃再到第五代‘0油炸’產(chǎn)品拉面范，今麥郎一直致力于通過(guò)顛覆性的技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)造出一款‘孩子吃，媽媽放心’的‘0油炸健康面’。讓全中國(guó)乃至全世界的兒童吃上‘0油炸健康面’，這是我的初衷，也是今麥郎奮斗的目標(biāo)。”

  隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的提出，今麥郎積極響應(yīng)“減鹽、減油、減糖”的號(hào)召，滿(mǎn)足國(guó)民健康飲食需求。“我們粗略預(yù)估了一下，到2030年，如果油炸面全部升級(jí)為‘0油炸健康面’，我們國(guó)家一年可節(jié)省71.26萬(wàn)噸棕櫚油，同時(shí)可以為‘健康中國(guó)2030’作出貢獻(xiàn)。我希望通過(guò)不斷創(chuàng)新和完善‘０油炸’技術(shù)，推動(dòng)中國(guó)方便食品行業(yè)的健康升級(jí)，讓消費(fèi)者享受到方便食品帶來(lái)的美好和快樂(lè)。”范現(xiàn)國(guó)說(shuō)。

  目前，我國(guó)的食育還處在起步階段，需要社會(huì)各界共同努力，今麥郎作為我國(guó)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，是第一批國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。未來(lái)，今麥郎將繼續(xù)通過(guò)扎實(shí)的行動(dòng)推進(jìn)食育發(fā)展，用創(chuàng)新的產(chǎn)品助力國(guó)民健康，在推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展和健康中國(guó)的道路上奮力前行。

  為貫徹響應(yīng)新時(shí)代對(duì)勞動(dòng)教育的新要求，樹(shù)立新時(shí)代勞動(dòng)教育觀，在全國(guó)婦聯(lián)宣傳部指導(dǎo)下，新華網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)共同發(fā)起“小圍裙”計(jì)劃第三季活動(dòng)。匯聚學(xué)校、家庭、社會(huì)多方面合力，共同推廣普及勞動(dòng)教育，傳播立德樹(shù)人理念，培養(yǎng)孩子正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)，推動(dòng)義務(wù)教育高質(zhì)量發(fā)展。