2023-06-06 13:04 瀏覽量:12812 來源:中國食品報
輕搖酒杯,以觀酒液色澤;細嗅淺嘗,以品美酒芬芳……這是近日舉行的2023(新疆·昌吉)“一帶一路”國際葡萄酒大賽上,中外評委評鑒參賽酒品的一個場景。
在此次大賽上,新疆葡萄酒產品表現十分亮眼,在全部384個獎項中共獲得141個獎項,其中,獲得大金獎12個、金獎54個、銀獎75個,展現了新疆葡萄酒產業的整體實力和不斷躍升的產品水平。
一個個獎杯,是新疆葡萄酒產業發展集聚效應的集中體現。
新疆地處全球釀酒葡萄黃金種植帶,是中國釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造大區,也是中國最早栽培葡萄的地區和葡萄酒的發源地之一。
依托葡萄及葡萄酒特色產業的資源優勢和產業基礎,近年來,新疆以促進產業集群化發展為方向,以原料基地標準化建設和壯大龍頭企業為重點,以提升產業競爭力為核心,不斷延鏈、補鏈、強鏈、優鏈,葡萄酒產業發展水平不斷提高,已成為具有較強影響力的特色優勢產業。目前,全區已形成了天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒產區,釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產量均占全國的四分之一,涌現出西域、尼雅、樓蘭、鄉都、天塞等一批葡萄酒品牌。
“專心釀產品、用心建產區、精心謀產業。”在2023(新疆·昌吉)“一帶一路”國際葡萄酒大賽上,新疆昌吉回族自治州黨委副書記、代州長鄭敏表示。
以新疆昌吉州為核心的天山北麓葡萄酒產區,地處北緯44度,是世界公認釀酒葡萄種植黃金地帶。目前,天山北麓葡萄酒產區創新要素聚集、知名企業云集、知名品牌涌現,產品先后在國內外大賽獲獎700余項,已成為全國葡萄原酒供應重要基地之一。此次國際葡萄酒大賽上,天山北麓葡萄酒產區選送87款葡萄酒酒品參賽,獲得59個獎項,其中,7款酒品獲得大金獎,19款獲得金獎,33款獲得銀獎。
近年來,新疆昌吉州編制了《新疆·昌吉州天山北麓葡萄酒產業發展總體規劃》,出臺了一系列支持葡萄酒產業高質量發展的政策措施。到2025年,天山北麓釀酒葡萄種植基地面積將達到35萬畝,葡萄酒產量將達到22.2萬噸,銷售收入過百億元。
從天山北麓葡萄酒產區到全疆,葡萄酒產業集群發展勢頭迅猛,集聚效應不斷放大。
按照《新疆維吾爾自治區葡萄酒產業“十四五”發展規劃》,新疆將努力建成絲綢之路經濟帶上優質高端葡萄酒的核心產區,形成四大葡萄酒主產區和新疆阿克蘇傳統慕薩萊思葡萄酒特色產區、南疆三地州葡萄蒸餾酒新興產區“4+2”產區發展格局。同時,新疆推動葡萄酒全產業鏈開發、全價值鏈提升,推動產業形態由“小特產”轉變為“大產業”,空間布局由“平面分散”轉變為“集群發展”,通過政策扶持等措施,促進葡萄酒產業高質量發展。
(來源:新疆日報)
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