2018-09-07 16:33 瀏覽量:24524 來源:中國食品網
中國食品網訊 為確保秋季開學食品安全,9月4日,雅安市食藥監局副局長衛剛帶領檢查組到寶興縣檢查學校食品安全工作。縣食藥監局局長羅鳴鐘、黨支部書記王敏陪同檢查。

檢查組按照“雙隨機”的要求,隨機抽查了隴東小學、隴東樂童幼兒園和寶興中學3所學校食堂進行檢查。重點檢查了食品安全信息公示、從業人員管理、三防設施、原材料采購索證索票及臺賬登記、餐飲具消毒,食品留樣新規定落實等情況,對發現的問題,檢查組進行了現場指導,要求限期整改。
檢查組指出,學校食堂及校園周邊食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全,學校要明確自身食品安全主體責任,高度重視學校食品安全工作。同時要認真學習新的《餐飲服務食品安全操作規范》及相關法律法規,切實增強食品安全意識,不斷提升學校食堂食品安全管理水平。(劉應聰)