2023-08-29 09:13 瀏覽量:19488 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
據(jù)悉,根據(jù)《四川省人民政府關(guān)于公布第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的通知》(川府函〔2023〕66號(hào)),四川省人民政府公布、四川省文化和旅游廳頒發(fā)蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝(鄧子均傳統(tǒng)釀酒技藝)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄,類別為:七、傳統(tǒng)技藝。序號(hào)為:39。項(xiàng)目編號(hào)為:SC-Ⅷ-51(2-3)。申報(bào)地區(qū)為:宜賓市。申報(bào)企業(yè)為:宜賓子均鄧公液酒業(yè)有限公司。
宜賓子均鄧公液酒業(yè)有限公司按照《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》《四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)條例》等法律法規(guī)規(guī)定,扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)與傳承,推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的精神文化需求,為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化四川提供強(qiáng)大精神力量,公司積極招收學(xué)員進(jìn)行非遺技藝培訓(xùn)。
2021年7月設(shè)立入學(xué)考核,共有17名學(xué)員通過(guò)并成為正式學(xué)員。經(jīng)過(guò)為期兩年的培訓(xùn),2023年7月進(jìn)行了考核。鄧永平(女)、郭揚(yáng)、鄧永安傳承技藝成績(jī)優(yōu)異并積極學(xué)習(xí)傳播非遺文化,特命名為“鄧子均傳統(tǒng)釀酒技藝傳承人”。

2023年8月27日,在宜賓子均鄧公液酒業(yè)有限公司鄧子均大幅畫像前,省級(jí)非遺“鄧子均傳統(tǒng)釀酒技藝”第三代傳承人、鄧子均第三代孫鄧真遠(yuǎn)簽名,命名鄧永平(女)、郭揚(yáng)、鄧永安為省級(jí)非遺“鄧子均傳統(tǒng)釀酒技藝”第五代傳承人。

省級(jí)非遺“鄧子均傳統(tǒng)釀酒技藝”第三代傳承人鄧真遠(yuǎn)(上排)、第四代傳承人鄧英(中排)、第五代傳承人鄧永平、郭揚(yáng)、鄧永安在鄧子均雕塑前合影。鄧永平(女,下排中)、鄧永安(下排右)為鄧子均第五代孫,在校學(xué)生。郭揚(yáng)(下排左)為四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生。
(中國(guó)酒莊網(wǎng)報(bào)道)
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