前序：2023年謝幕，身處新一輪調(diào)整期的中國酒業(yè)可謂是“冰火兩重天”。一方面，消費下行，動銷緩慢，競爭不斷內(nèi)卷；另一方面，品質(zhì)提升，品牌塑造，創(chuàng)新持續(xù)升級。在“機遇與壓力并存、樂觀與焦慮并存”的形勢下，中國酒業(yè)依然整體向好發(fā)展。

　　剛剛，我們一起跨進2024的門檻，2023還在與我們緊緊相連。

　　2023年的中國白酒行業(yè)整體“快不起來”，醬酒消費市場也顯得理性冷靜。在這樣的大環(huán)境下，醬酒核心產(chǎn)區(qū)的品牌企業(yè)金醬酒業(yè)依舊堅守慢釀哲學，以“慢”為“快”，謀求更長遠的發(fā)展。

　　秉持“發(fā)展、品質(zhì)、模式、品牌”自信和“品牌強企、品質(zhì)為本、科學管理、合作共贏”理念，金醬酒業(yè)以“雙生態(tài)”產(chǎn)業(yè)布局完善和慢系列大單品研發(fā)推廣為新起點，在2023年交上了一份守好產(chǎn)品質(zhì)量、強化品牌建設、堅持高質(zhì)發(fā)展的優(yōu)異答卷。

　　產(chǎn)儲能保障 踐行品質(zhì)契約

　　隨著消費者對于醬酒的認知度提高，選品開始理性不盲從有主張，品質(zhì)是發(fā)展根基是生命線。2023年，金醬酒業(yè)持續(xù)踐行“好醬香 金醬造”的品質(zhì)追求，傳承傳統(tǒng)醬酒工藝，恪守“品質(zhì)為金、醬傳天下”的發(fā)展理念穩(wěn)步向前。

　　在不容易的2023年里，一路走過來的金醬酒業(yè)，被時間記住。

　　在2023年1月6日，“第三屆中國醬酒（金醬）窖藏節(jié)”在金醬酒莊舉行。窖藏節(jié)不僅是與消費者產(chǎn)生共鳴的重要舉措，更彰顯了“品質(zhì)自信、實力自信、發(fā)展自信”的金醬自信。在此活動上，經(jīng)仁懷市酒業(yè)協(xié)會認證，金醬酒業(yè)2021-2022年醬香型白酒產(chǎn)量為6246.68噸，截止2022年12月31日，庫存基酒 22136.66 噸。

　　金醬酒業(yè)連續(xù)三年堅持行業(yè)第三方認證年產(chǎn)能與儲能，保證產(chǎn)大于銷，做足老酒儲備，堅持真實產(chǎn)能、真實儲能、真實年份的品牌信譽，體現(xiàn)出其堅定釀好酒的誠心和踐行品質(zhì)契約的決心。持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)能保障與品質(zhì)保障，讓金醬酒業(yè)在激烈的行業(yè)競爭中行穩(wěn)致遠。

　　赤水河畔，勤勞智慧的釀酒人順應時令，根據(jù)自然變化規(guī)律來釀酒。2023年10月19日，金醬酒業(yè)在金醬醬香酒谷生產(chǎn)車間舉行下沙祈福典禮。一直以來，金醬酒業(yè)將對自然的敬畏與對品質(zhì)的堅守貫穿于發(fā)展始終，成就了每一瓶金醬“生命”的溫度。

　　值得關(guān)注的是，人才是一個企業(yè)發(fā)展最具競爭力的資源，金醬酒業(yè)不斷壯大人才隊伍，提升專業(yè)技術(shù)水平和素養(yǎng)，為其品質(zhì)提供有力保障。3月31日-4月1日，中國食品工業(yè)協(xié)會第十屆白酒國家評委換屆考評工作舉行。金醬酒業(yè)董事長汪洪彬被聘任為第十屆白酒國家評委，聘期為五年，金醬酒業(yè)專業(yè)人才隊伍建設再添新成果。

　　目前，金醬酒業(yè)形成了一支專業(yè)技術(shù)精通、管理先進、操作能力強的技術(shù)團隊，現(xiàn)有國家級白酒評委1人，省白酒評酒委員4名，國家一級品酒師10余名，國家二級品酒師20余名。同時，金醬酒業(yè)與中國食品發(fā)酵研究院等合作，專家院士不斷賦能品質(zhì)。

　　作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)的老牌企業(yè)，金醬酒業(yè)賡續(xù)“慢釀世家、重品如金”的底蘊傳承，對原料選擇、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量等各個環(huán)節(jié)做到精益求精，在競爭激烈的白酒市場中穩(wěn)步前行。

　　產(chǎn)品樹口碑 專家品鑒賦能

　　產(chǎn)品作為品質(zhì)的載體，是抓住消費者的關(guān)鍵，讓企業(yè)的質(zhì)量追求有了具象表達。2023年，金醬酒業(yè)以“釀好每一滴酒，存好每一滴酒”為己任，把戰(zhàn)略大單品“慢系列”、有口皆碑的金醬酒V15、金醬酒金典等優(yōu)質(zhì)醬香型白酒產(chǎn)品帶給更多消費者。

　　通過多次舉辦專家品鑒會，金醬酒業(yè)打造交流學習、合作共贏的平臺，為金醬產(chǎn)品提供有力背書。在5月24日，金醬酒業(yè)“慢系列產(chǎn)品專家品鑒會”在金醬酒莊盛啟。對于主品產(chǎn)品金醬酒慢品金醬，專家綜合評價意見：“微黃透明、醬香突出、陳香優(yōu)雅、復合香好、酒體協(xié)調(diào)、醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久、大曲醬香型白酒風格典型。”

　　金醬慢系列產(chǎn)品是2022年8月金醬酒業(yè)推出的品牌單品，其核心理念是“真時間、珍醬香，歲月荏苒，初心不變”。慢系列產(chǎn)品除了表達金醬的匠心態(tài)度，也將慢生活的健康生活理念融入金醬酒文化中。

　　11月15日，“金醬酒·金標專家品鑒會”在金醬酒莊舉行。對于主評產(chǎn)品金醬酒·金標，專家綜合評價意見：“微黃透明、醬香突出、陳香舒適、酒體醇厚諧調(diào)、回味長、空杯留香持久、大曲醬香型白酒風格典型。”

　　品鑒活動的舉行，是金醬酒業(yè)堅守傳統(tǒng)工藝、極具產(chǎn)品自信和歷史文化自信的體現(xiàn)，也是金醬酒業(yè)應市而為、提振信心的舉措。“各位專家通過品鑒給出的專業(yè)和中肯的評議意見，金醬酒業(yè)將認真學習消化，將‘好醬香、金醬造’的理念做得更實、叫得更響、傳得更廣。”金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷提到。

　　汪洪彬表示，金醬酒業(yè)將不斷創(chuàng)新，堅持質(zhì)量為先，建立品牌口碑，提高產(chǎn)品認知度和市場競爭力，打造高品質(zhì)醬香白酒，為中國醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。

　　交流促合作 實現(xiàn)共創(chuàng)共贏

　　企業(yè)品牌的健康長期發(fā)展，離不開行業(yè)、相關(guān)領(lǐng)域之間的互相交流協(xié)作。2023年，金醬酒業(yè)與娃哈哈、本選酒業(yè)、阿里巴巴等優(yōu)秀企業(yè)展開友好交流、共謀發(fā)展，秉承“求真務實、努力創(chuàng)新、勇于拼搏、開拓進取”的企業(yè)精神，實現(xiàn)共創(chuàng)、共贏、共享的新局面。

　　3月2日，在遵義市仁懷市領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，金醬酒業(yè)董事長汪洪彬陪同前往杭州娃哈哈集團進行拜訪交流。重陽節(jié)前夕，娃哈哈與金醬酒業(yè)合作的產(chǎn)品領(lǐng)醬國酒在金醬酒業(yè)包裝車間灌裝入箱。

　　金醬酒業(yè)與娃哈哈集團自從2013年結(jié)緣到2022年再次深化合作推出宗帥家醬酒，始終保持著良好的交流與協(xié)作，在多個方面都收獲了寶貴經(jīng)驗和可喜成績。金醬酒業(yè)近幾年的高速高質(zhì)量發(fā)展，離不開這樣緊密合作伙伴的支持。

　　2月28日，仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)帶與天貓超市戰(zhàn)略合作簽約儀式在杭州舉行。仁懷市市委領(lǐng)導蘆忠于率隊，金醬酒業(yè)董事長汪洪彬陪同赴杭州開展招商引資和考察交流活動。3月7日，B2C零售事業(yè)群、天貓超市相關(guān)領(lǐng)導嘉賓參觀金醬酒業(yè)并開展洽談。

　　6月27日，金醬酒業(yè)與典醬天下酒業(yè)開展合作簽約活動。10月30日，本選酒業(yè)董事長朱躍明與著名財經(jīng)作家吳曉波帶領(lǐng)季度講堂的同學們以及本選酒業(yè)一行再次來到金醬酒莊，共同見證由本選酒業(yè)舉辦的金秋封壇大典。

　　“引進來+走出去”，共同探討了優(yōu)秀企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展道路。對標桿企業(yè)發(fā)展歷程和管理經(jīng)驗的學習交流，也是金醬酒業(yè)進一步提升管理和發(fā)展的重要舉措之一。

　　正如金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗所說，金醬始終秉承和諧共生的理念，以更加開闊的心態(tài)、利用更多的優(yōu)勢力量，積極尋求契合點，將服務做深、體驗做透、管理做強，拓展行業(yè)創(chuàng)新之路，聚以致遠，攜手并進，共創(chuàng)美好未來。

　　慢行致久遠 邁向品牌2.0時代

　　“一個企業(yè)如果想成為生命力、品牌力都強的企業(yè)，就要學會蹲下來，要厚積薄發(fā)，慢慢建設，慢慢挖掘，讓它能走得遠一點，健康一點。尤其對于醬酒而言，不必要太快，要靜下心來慢慢做。”

　　在汪洪彬看來，企業(yè)要想高質(zhì)量發(fā)展，既要有穩(wěn)定的客戶，也要有穩(wěn)定的市場，既要張網(wǎng)捕魚，也要蓄水養(yǎng)魚。2023年的金醬酒業(yè)，憑借價值引領(lǐng)和下沉賦能，在醬酒市場持續(xù)迸發(fā)出強勁的生長力，品牌價值持續(xù)提升，穩(wěn)步進入金醬的2.0時代。

　　2023年3月18日，金醬酒業(yè)在西安舉辦“金醬美酒·十城十會”系列活動的首發(fā)，深入挖掘陜西文化和醬酒市場，開啟新一輪全國化、品牌化征程。汪洪彬表示：“金醬2.0戰(zhàn)略，從品質(zhì)、品牌、企業(yè)管理、客戶服務等多方面改進提升，以應對市場新環(huán)境、行業(yè)新變化。”

　　這一年，金醬酒業(yè)通過開展“金醬美酒·十城十會”系列活動，開啟“線下精準對接客戶”活動模式，采取“高空傳播+線下聯(lián)動”，持續(xù)整合行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源，共同推進金醬品牌的品質(zhì)升級及優(yōu)化服務。同時，通過在第108屆全國糖酒會等行業(yè)盛會的亮相，進一步擴大品牌聲量，實現(xiàn)企業(yè)、經(jīng)銷商、消費者的深度鏈接。

　　近年來，中國酒莊已成為企業(yè)尋求差異化、重塑白酒價值的新路徑。在“小而美”的倡導下，金醬進一步找準自身定位：“把美做強，乘美而上”。2023年，金醬酒業(yè)以金醬生態(tài)酒莊為載體，驅(qū)動生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展，打造中國白酒文化生態(tài)酒莊新名片。

　　生態(tài)酒莊，金醬先行。6月16日，第二屆中國酒莊文化發(fā)展論壇《中國酒莊分級管理》全國首家酒莊暨金醬酒莊酒酒體發(fā)布儀式在金醬酒莊舉行，金醬酒莊被中國食藥促進會、中國酒莊分級管理評定委員會授予“中國特級白酒酒莊001號”榮耀。

　　金醬酒業(yè)在茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)域打造的醬香酒谷正在建設和完善推進中，作為001號的金醬酒莊，將依托文化優(yōu)勢，做好傳承與創(chuàng)新，做好品牌、品質(zhì)價值新表述；依靠品質(zhì)優(yōu)勢，以大師專家團隊加盟、優(yōu)質(zhì)老酒儲量豐富為核心；依附生態(tài)優(yōu)勢，建設“雙生態(tài)發(fā)展基地+茅臺鎮(zhèn)首家酒莊”。聚集高質(zhì)量發(fā)展、文化賦能促增長，共創(chuàng)共贏共成就。

　　隨著消費者對品質(zhì)生活的不斷追求，未來三、五年的醬酒將仍是當紅賽道。金醬酒業(yè)作為中國優(yōu)秀醬酒企業(yè)發(fā)展穩(wěn)健前行，始終保持銳氣定力，堅持走中國酒莊發(fā)展道路，正在加速實現(xiàn)“品質(zhì)為金、醬傳天下”的藍圖，“金醬”也必定在中國優(yōu)秀醬酒品牌中長期占有一席之地。（酒莊號頭條）