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自貢沿灘：開展學校食堂食品安全工作培訓

2025-03-11 11:35 瀏覽量：26078 來源：中新網

　　中新網四川新聞3月10日電 (劉剛馮妮娜)近日，自貢市沿灘區教體局聯合當地市場監管部門，開展了2025年春季學校食堂食品安全工作培訓。當天，全區中小學和幼兒園的相關負責人、食品安全管理人員、片區責任督學共計百余人參加了培訓。

　　據介紹，沿灘區市場監管局相關人員進行了專業的學校食品安全培訓。培訓內容涵蓋食品安全法律法規、食品采購與儲存規范、食品安全生產流程等，旨在提高參訓人員的食品安全意識和實際操作技能。

　　隨后，沿灘區教體局相關負責人帶領大家學習了《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》和《中小學校“校園餐”常態長效治理十條措施》等食品安全的相關文件，并對下一步的食品安全工作進行了詳細部署。

　　據了解，培訓中，沿灘區紀委監委派駐區體育局紀檢監察組相關負責人，還強調了學校食品安全工作的重要性，要求各學校嚴格落實食品安全責任制，加強監督管理，確保食品安全工作落到實處。

　　據悉，通過本次培訓，參訓人員進一步明確了學校食品安全工作的責任和要求，食品安全意識和法律意識得到了顯著增強。下一步，沿灘區教體局和市場監管局將繼續加強合作，密切溝通，共同推動學校食品安全工作的深入開展，全面提升學校食品安全管理水平，確保廣大師生的飲食安全。(完)

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