2025-09-25 15:51 瀏覽量：29447 來源：中國食品網
9月19日，四川省微生物學會農業微生物專業委員會主任、四川農業大學辜運富教授應巴中市有機肥企業及李子種植專合社邀請，深入通江縣、南江縣開展技術調研與服務，為當地萬畝李子產業的可持續發展“把脈開方”。作為革命老區，巴中李子種植面積超萬畝，但近年來因化肥農藥過量使用、土壤退化等問題，果實品質逐年下滑，急需科技力量注入。
在考察當地有機肥企業時，辜運富教授指出，有機肥生產需注重原材料的配比、微生物菌劑的添加及發酵工藝優化。畜禽糞便與秸稈等農業廢棄物需按一定的碳氮比混合，并添加復合菌劑加速腐熟，高溫發酵階段應控制溫度在55-65℃，定期翻堆保障氧氣供應，避免有害物質殘留。
針對李子種植中的土壤問題，辜運富教授提出“以有機肥替代部分化肥”，有機肥的連續施用，不僅可以改良土壤結構、增加土壤有機質含量、提升保水保肥能力，還可以提升果實品質，減少病蟲害。并給果農提出了具體的建議，即在采收后基施腐熟有機肥，花期追施菌液。“企業生產優質肥+合作社科學用肥”的聯動，可逐步實現李子化肥減量，果實商品率提高。
此次調研后，專委會將聯合高校為當地提供有機肥生產技術規程，進行技術指導，推動革命老區農業向生態化、品牌化升級。（四川省微生物學會）
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