10月10日上午，酒莊頭條從2025第四屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽組委會(huì)獲悉，2025第四屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽正式發(fā)布獲獎(jiǎng)榜單，廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司選送的荔枝精釀白酒38°和荔枝精釀白酒28°兩款新產(chǎn)品，分別榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。這也是荔枝莊園繼去年在2024第三屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽中獲得4金3銀后，再次取得的佳績(jī)。

　　據(jù)悉，該賽事活動(dòng)也是中國(guó)目前惟一的果酒行業(yè)大獎(jiǎng)賽。2025第四屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽由CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽組委會(huì)、《果酒洞鑒》編輯部、洞鑒未來(lái)果酒學(xué)院聯(lián)合主辦，果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟、《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)、中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展大會(huì)組委會(huì)聯(lián)合支持，安徽碭梨酒業(yè)有限公司和四川同合文化傳播有限公司聯(lián)合承辦。

　　自今年3月啟動(dòng)報(bào)名以來(lái)，報(bào)名參賽的全國(guó)各地果酒品牌達(dá)到近200個(gè)，來(lái)自四川、安徽、北京、貴州、上海、江蘇、山東、廣東、廣西等20余個(gè)省市自治區(qū)的100余家酒廠，包括貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司、遼寧華原葡萄酒莊有限公司、舍得酒業(yè)股份有限公司、通化天池山葡萄酒有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司等知名品牌和企業(yè)。

　　9月27日，2025第四屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽在安徽省宿州市舉行了評(píng)審工作。大獎(jiǎng)賽組委會(huì)聘任釀酒高級(jí)工程師、一級(jí)品酒師，從事果露酒研究和釀造近30年的行業(yè)資深專家、連續(xù)擔(dān)任了前三屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽評(píng)審委員會(huì)主席的原五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理林紅繼續(xù)擔(dān)任評(píng)委會(huì)主席。

　　同時(shí)，從評(píng)審委員會(huì)數(shù)據(jù)庫(kù)里隨機(jī)抽取了10位評(píng)委擔(dān)任今年的評(píng)委。據(jù)介紹，今年參賽產(chǎn)品數(shù)量與去年基本持平，涵蓋了青梅、桑葚、獼猴桃、荔枝、山楂、藍(lán)莓、草莓、葡萄、李子等近30種不同類別水果原料發(fā)酵或配制、蒸餾的果酒，以及露酒、茶酒等創(chuàng)新酒類，品種豐富，各具特色。

　　本次大獎(jiǎng)賽分為發(fā)酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒、其它創(chuàng)新酒類（含露酒、米酒、茶酒等）四個(gè)類別小組進(jìn)行評(píng)審；評(píng)委們采用國(guó)際通用的盲品方式，在不了解產(chǎn)品品牌、生產(chǎn)企業(yè)等市場(chǎng)信息的情況下，按“一品一評(píng)”方式對(duì)產(chǎn)品的外觀、香氣、口感、綜合四個(gè)方面進(jìn)行獨(dú)立評(píng)價(jià)。各小組評(píng)出的符合金獎(jiǎng)分?jǐn)?shù)的產(chǎn)品，由評(píng)委會(huì)主席組織四個(gè)小組組長(zhǎng)集中進(jìn)行復(fù)核評(píng)審，以確保金獎(jiǎng)產(chǎn)品的權(quán)威性。

　　經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審和復(fù)審，最終評(píng)選出得分92分以上的金獎(jiǎng)18款、得分85-91.5分的銀獎(jiǎng)45款、得分80-84.5分的優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)36款。

　　廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳汶高表示，連續(xù)兩年參加CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽，年年獲得如此佳績(jī)，這是對(duì)荔枝莊園近20年來(lái)從荔枝種植到荔枝酒、荔枝飲料等系列產(chǎn)品研發(fā)、釀造生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)辛勤付出的肯定，也更加堅(jiān)定了我們的信心和決心。作為中國(guó)第一個(gè)特級(jí)果酒莊園，荔枝莊園將以此為契機(jī)，作為新的起點(diǎn)，繼續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，為實(shí)現(xiàn)打造成為中國(guó)第一荔枝白蘭地和荔枝蒸餾酒的戰(zhàn)略目標(biāo)而奮勇努力。

　　2008年4月，廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司在惠州市博羅縣成立，2013年正式啟動(dòng)荔枝莊園項(xiàng)目建設(shè)，至今累計(jì)投資5億元，建有果酒、飲料、飲用水等生產(chǎn)線9條，產(chǎn)品包括荔枝XO白蘭地、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒、荔枝氣泡酒、荔枝果汁、蘇打天然水、飲用天然水等，出口到澳大利亞、香港等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。與天津科技大學(xué)合作組建“嶺南荔枝深加工工程技術(shù)惠州研發(fā)中心”，研發(fā)的荔枝白蘭地、荔枝烈酒、荔枝果酒等五項(xiàng)成果獲得國(guó)家發(fā)明專利。2024年7月，荔枝莊園的荔枝干酒、荔枝半甜酒、荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒53度分別獲得第三屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)，荔枝蒸餾酒40度、荔枝葡萄酒18度、荔枝葡萄酒15度分別獲得銀獎(jiǎng)。9月，荔枝XO白蘭地獲得ISGC2024國(guó)際烈酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)。10月，由農(nóng)業(yè)科技報(bào)社主辦的“全國(guó)名優(yōu)土特產(chǎn)征集評(píng)選和推介宣傳活動(dòng)”上，荔枝莊園的南果王牌荔枝烈酒榮獲全國(guó)名優(yōu)土特產(chǎn)“金獎(jiǎng)”，南果王牌荔枝葡萄酒榮獲全國(guó)名優(yōu)土特產(chǎn)“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。12月9日，荔枝莊園第一批出口澳大利亞墨爾本的荔枝伏特加、荔枝白蘭地兩款產(chǎn)品共計(jì)1249箱順利報(bào)關(guān)，運(yùn)往澳洲市場(chǎng)上市銷售。12月27日，中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)價(jià)委員會(huì)向荔枝莊園授予全國(guó)果酒行業(yè)首個(gè)“特級(jí)酒莊”榮譽(yù)稱號(hào)。同月，荔枝莊園獲批成為國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部扶持的“廣東嶺南荔枝優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目”企業(yè)。今年，香港荔枝莊園酒業(yè)有限公司成立，系列荔枝果酒在香港上市銷售，中國(guó)酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品體驗(yàn)館在香港開業(yè)運(yùn)營(yíng)。

　　據(jù)悉，2025第四屆CFWA中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽將于2026年全國(guó)春季糖酒會(huì)期間舉行頒獎(jiǎng)典禮，為獲獎(jiǎng)產(chǎn)品品牌頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書。同時(shí)，所有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品及所屬企業(yè)將入選《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告（2025-2026》一書。

　　（酒莊頭條）