2018-10-17 17:23 瀏覽量:25404 來源:中國食品網
中國食品網訊 根據威遠縣校園周邊環境綜合治理工作方案要求,為切實加強縣城區學校周邊食品安全監管,有效防控食品安全風險隱患,威遠縣食藥監局對縣城區學校周邊食品安全隱患開展專項排查整治。
此次專項檢查組,以威遠縣城區12所校園周邊的餐飲店、副食店為重點對象,重點經營戶是否具有合法資質,是否持有食品經營許可證或者備案證。食品加工經營場所“三防”設施是否齊全、環境是否整潔、從業人員健康證明是否在有效期內。經營戶履行進貨查驗,索證索票是否規范。餐具消毒、飲具存放和消毒設施運行情況。有無假冒偽劣“五毛”食品和“三無”食品經營行為。
截止目前,共排查食品流通、餐飲服務經營戶87戶。其中,威遠中學周邊31戶,鳳祥中學周邊7戶,南大街教學點周邊2戶,一幼周邊5戶,嚴陵鎮中心校周邊6戶,實驗小學周邊10戶,河東街小學周邊5戶,自強中學周邊7戶,職業技術學校周邊5戶,河北街小學周邊3戶,嚴陵中學周邊6戶。
通過排查,存在的主要問題有經營戶的經營許可證過期。經營戶未辦理經營許可證或證備案登記證。經營門店為違章建筑、面臨拆遷等問題,無法辦理營業執照,導致也無法辦理食品經營許可證或備案證。從事接觸直接入口食品工作的經營人員,未取得健康證明,或者健康證明已過期。經營場所環境不整潔,衛生條件差,食品儲存未離地隔墻。缺乏有效的防蠅、防塵、等設施。對于以上各類問題,檢查組責令經營戶立即整改或者限期整改,下一步將及時逐戶復查整改情況,對思想麻痹、屢教不改或限期整改不到位的經營單位依法從嚴查處。部分校園周邊存在無固定經營門店的食品攤販。其中以威遠中學、自強中學周邊,此問題特別突出。根據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第五章第二十三條第三款的規定:幼兒園、中小學校周邊不得確定為食品攤販經營活動區域。對于此項問題,食藥監局已上報縣綜治辦,建議城市管理行政部門對學校周邊無固定經營門店的食品攤販進行取締。(王晉)