2018-10-30 11:32 瀏覽量:25668 來源:糖酒快訊
10月25日,湘江兩岸秋雨綿綿,秋風徐徐。第二屆中國白酒雞尾酒大賽暨2019世界杯國際調酒錦標賽之中國選拔賽總決賽在長沙國際會展中心隆重舉行。寶豐酒繼7月19日河南分區(qū)賽成為唯一指定用酒后,再次成為總決賽比賽指定用酒之一。


中國酒類流通協會會長王新國、中國酒類流通協會專職副會長劉員等國家行業(yè)協會領導以及河南省酒業(yè)協會會長熊玉亮等河南省酒業(yè)協會領導、寶豐縣人大常委會常務副主任、寶豐縣振興白酒領導小組辦公室主任崔建利,寶豐縣城市管理局局長黃金坡、寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛等領導出席本次比賽開幕式。



第二屆中國白酒雞尾酒大賽暨2019世界杯國際調酒錦標賽之中國選拔賽是由中國酒類流通協會、國際調酒師協會聯手打造。經過7月河南分區(qū)賽、8月陜西分區(qū)賽、9月湖南分區(qū)賽三站預選賽的激烈角逐,近30名選手拿到了本次長沙總決賽的門票。寶豐國色清香15年作為清香型白酒,因其“具備典型的清香型白酒風格特點”,再次被評選為總決賽比賽指定用酒之一!


本次總決賽由著名白酒專家高景炎,中國酒類流通協會調酒師專業(yè)委員會會長李寶華,副會長袁君梅等頂級評委領銜。比賽現場,選手們在最高級別的舞臺上各顯其能,將各種風格的飲品和佐料融入到了雞尾酒的創(chuàng)作中,有的古樸典雅,有的時尚前衛(wèi),精美絕倫。花式調酒比賽瓶飛杯舞,上下翻飛,令人眼花繚亂,現場頻繁想起熱烈的掌聲,調酒師除了在技能上下足了功夫外,在外形也是別出心裁,讓人眼前一亮。英式調酒比賽選手沉著冷靜,熟練嫻熟,他們的作品富有詩意而又有內涵。精彩的表演之后,一杯杯色香味俱全的雞尾酒完美呈現出來,五顏六色、各具特色、相得益彰,令人垂涎欲滴。經過一天的激烈角逐,最終涂睿獲得花式組冠軍,高洪林獲得英式組冠軍。他們也獲得了明年代表中國參加世界杯國際調酒師錦標賽的資格。黃軒昊和方明盼分別獲得花式組亞軍和季軍,曹明智和張橋獲得英式組亞軍和季軍。


比賽中,寶豐國色清香15年作為調酒師比賽指定用酒,受到各位嘉賓和調酒師的極大關注和好評。寶豐酒清香純正,清爽淡雅,與國際主流蒸餾酒的香氣、口感十分接近,其類伏特加的口感和香型非常適合調制雞尾酒,同時這也是寶豐酒被組委會評選為本次賽事指定用酒的原因。
寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛在致辭中講到:“寶豐酒是中國十七大名酒,是豫酒版塊中唯一的清香型白酒。2018年是寶豐酒建廠70周年,寶豐酒業(yè)于10月10日至12日舉辦了隆重的建廠70周年慶典活動,很榮幸的邀請到了包括中國十七大名酒、中國清香型代表企業(yè)在內的中國70余家白酒企業(yè)參加,在行業(yè)內和消費者中引起了一定的關注,其目的與贊助本次賽事異曲同工,就是想通過一系列的活動,表達與時代共振,與行業(yè)同行的決心。今天,借中國白酒雞尾酒大賽總決賽之機,寶豐酒希望與包括西鳳酒、酒鬼酒在內的中國酒業(yè)同仁一道,團結協作,共商共建,共享共贏。探索建立與新消費群溝通的橋梁,喚醒年輕消費者消費意識,探索中國白酒國際化思路,開拓推動中國酒業(yè)發(fā)展的新思路,引領行業(yè)走向更美好的未來。讓中國年輕消費者認識到中國白酒的獨特魅力,讓世界愛上中國味道”!

寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛接受央視記者采訪

中國白酒雞尾酒大賽是一項將中國傳統(tǒng)白酒與國際時尚元素相結合的比賽,是2019年世界杯國際調酒錦標賽的中國選拔賽,是一項趣味性強、傳播性廣的行業(yè)高規(guī)格賽事。通過本屆賽事,挖掘了一大批優(yōu)秀的調酒師選手,產生了大量中國白酒雞尾酒經典之作,在新消費群體中引起了極大關注,這對中國白酒的國際化具有積極的推動作用,對中國白酒的新消費升級具有極大的引領作用!


當前,中國酒類市場暗潮涌動,進口酒紛紛搶灘中國,深度影響著消費者的理念和選擇。11月5日,中國國際進口博覽會將在上海召開,來自全球的商品將集中亮相,中國白酒將面臨更加嚴峻的考驗。可以說,中國白酒發(fā)展正處于歷史性的轉折點上,如何讓年輕消費者接受并喜愛白酒,讓白酒進入國際主流市場是行業(yè)面臨的共同課題。中國白酒需要深度改變,甚至一場消費革命來優(yōu)化行業(yè)生態(tài),創(chuàng)新發(fā)展動力,通過有效地與消費者喜好融合,讓白酒贏得市場和未來。寶豐酒作為本次比賽的主要參與者,旨在希望通過這樣的活動與行業(yè)一道共同探討中國白酒的時尚化、年輕化之路,并開啟一條走向國際主流酒類市場的途徑。(中國食品網轉載發(fā)布)
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