又到了滿大街飄著燒烤香的季節(jié)了，一杯冒著涼氣的冰鎮(zhèn)啤酒，外加三兩花生毛豆，足以慰藉每個(gè)都市人一天的疲倦，成為一天之中最享受的消遣時(shí)光。“擼串”，一種新時(shí)代年輕人社交的代名詞，正在當(dāng)下形成新的潮流。中國(guó)食品網(wǎng)

　　天貓生鮮聯(lián)手餓了么舉辦“宇宙燒烤趴”，打造年輕人的新飲食潮流

　　啤酒、燒烤外加一場(chǎng)轟趴，這無(wú)疑是當(dāng)下時(shí)代年輕人最熱愛(ài)的活動(dòng)了，基于對(duì)年輕人著迷于線下社交的需求洞察，正值春末夏初，天貓生鮮聯(lián)合諸多商家齊力打造“宇宙燒烤季”，并通過(guò)百名主播參與直播，聯(lián)合站內(nèi)外短視頻資源，人們吃著燒烤聽(tīng)著歌兒，共同引爆“燒烤季”話題。中國(guó)食品網(wǎng)

　　在線下，天貓生鮮還聯(lián)手正式加入阿里生態(tài)的“餓了么”，打造出一場(chǎng)“宇宙燒烤趴”，作為整個(gè)宇宙燒烤季的特色主題活動(dòng)，將話題熱度推向了高潮。對(duì)當(dāng)下的的年輕人而言，每個(gè)個(gè)體都像是一個(gè)孤獨(dú)的星球，因?yàn)橄嗤南埠茫€下社交把他們聚到一起，構(gòu)成了一個(gè)新宇宙，這便是“宇宙燒烤”的由來(lái)。與此同時(shí)，”“宇宙皆為春光，萬(wàn)物皆可燒烤”的slogan也表現(xiàn)了這次活動(dòng)的主題。燒烤，是中國(guó)飲食中對(duì)食材的包容性最強(qiáng)的飲食方式之一，而熱愛(ài)嘗鮮的人，可以將任何食材拿來(lái)嘗試燒烤，對(duì)于天貓生鮮而言，龐大的SKU則剛好可以支持一場(chǎng)DIY燒烤趴的需求，而這類新奇的燒烤形式，正在成為新時(shí)代年輕人的飲食潮流生活方式。中國(guó)食品網(wǎng)

　　對(duì)于90、95后一代年輕人而言，在網(wǎng)紅食物猛烈入侵的當(dāng)下，嘗鮮的東西越多對(duì)于食物也更挑剔，這一代新中產(chǎn)階級(jí)為了追求理想生活，對(duì)食物的品質(zhì)高要求，燒烤這類飲食消費(fèi)方式，更注意食材的多元性，在本次宇宙燒烤趴中，天貓生鮮的品牌商家東來(lái)順作為115周年的老字號(hào)，深諳當(dāng)代年輕人的味覺(jué)喜好，擁抱互聯(lián)網(wǎng)新?tīng)I(yíng)銷，為年輕人提供一站式的燒烤產(chǎn)品，讓DIY燒烤保證新鮮的同時(shí)也更加便捷。與此同時(shí)，為了滿足用戶注重食物品質(zhì)的需求，天貓生鮮連同商家們一齊實(shí)現(xiàn)了食材的升級(jí)，品類繁多的肉類和海鮮制品，口感滑嫩多汁，滿足挑剔食客的同時(shí)也給燒烤食材帶來(lái)了更多的想象空間。中國(guó)食品網(wǎng)

　　本次“宇宙燒烤趴”契合年輕人的喜好，在線下?tīng)I(yíng)造出一場(chǎng)飲食狂歡。于此同時(shí)，啤酒可以說(shuō)是燒烤的天生絕配，因此“宇宙燒烤趴”還拉上了青島啤酒調(diào)配專場(chǎng)“宇宙特制”，一同為年輕人帶來(lái)更豐富的完美燒烤體驗(yàn)。中國(guó)食品網(wǎng)

　　值得一提的是，這是餓了么加入阿里生態(tài)后正式全新發(fā)聲，一場(chǎng)線下的DIY燒烤趴再度打開(kāi)了外界對(duì)于餓了么與阿里生態(tài)聯(lián)動(dòng)的猜想。

　　而對(duì)于阿里而言，餓了么的加入可以說(shuō)是其對(duì)于用戶飲食生活需求的補(bǔ)位，從外賣到線下深度DIY飲食消費(fèi)，從不同層級(jí)滿足用戶的個(gè)性化需求，往通俗了說(shuō)，夏天想來(lái)一頓燒烤，用戶可以選擇就近點(diǎn)外賣，同樣可以選擇自己購(gòu)買食材，親手體驗(yàn)一場(chǎng)深度的DIY燒烤趴。中國(guó)食品網(wǎng)

　　新零售時(shí)代，天貓生鮮打開(kāi)營(yíng)銷新格局

　　據(jù)了解，本次“宇宙燒烤季”，天貓生鮮采用了線上線下聯(lián)動(dòng)方式，將人們平時(shí)能想到的燒烤食材擬人化，并按照不同星球星人進(jìn)行分類，進(jìn)行了一輪線上線下全方位的“battle”，線上在各個(gè)社交媒體上露出了9張battle海報(bào)，進(jìn)行多渠道曝光，引發(fā)人們的猜想，從而進(jìn)行線下DIY燒烤活動(dòng)的招募。中國(guó)食品網(wǎng)

　　與此同時(shí)，在完成一場(chǎng)深度體驗(yàn)活動(dòng)的同時(shí)，還通過(guò)淘寶直播PGC直播形式，將豐富精彩的線下活動(dòng)直接放送給更多線上用戶觀看，為人們展示三輪傳統(tǒng)烤物VS網(wǎng)紅烤物的battle，以新鮮有趣的battle內(nèi)容帶動(dòng)更多UGC用戶的參與，在淘寶APP內(nèi)部微淘等平臺(tái)引發(fā)互動(dòng)，促成各類UGC內(nèi)容、短視頻等內(nèi)容的生產(chǎn)，沉淀在淘搶購(gòu)的活動(dòng)頁(yè)面，集中引爆，最終實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)賣貨。手淘和天貓搜索“宇宙燒烤季”，直接導(dǎo)流至淘搶購(gòu)活動(dòng)頁(yè)面，最大的程度實(shí)現(xiàn)了流量變現(xiàn)。中國(guó)食品網(wǎng)

　　據(jù)了解，本次“宇宙燒烤季”共有百余名主播參與，流量的支持為商家?guī)?lái)了切實(shí)有效的銷售提升，真正實(shí)現(xiàn)了品銷合一，為生鮮商家提供了全新的營(yíng)銷方式。中國(guó)食品網(wǎng)

　　新零售時(shí)代，對(duì)于諸多行業(yè)內(nèi)的玩家而言，最核心的即是如何重構(gòu)“人貨場(chǎng)”，加入新零售戰(zhàn)局，換句話講，即是以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心，以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)，圍繞消費(fèi)者需求，重構(gòu)“用戶、產(chǎn)品和消費(fèi)場(chǎng)景三者”，在這個(gè)過(guò)程中，要線上線下齊發(fā)力，在數(shù)字與實(shí)體的結(jié)合中充分發(fā)揮新零售價(jià)值。最終利用數(shù)字技術(shù)、大文化娛樂(lè)、餐飲業(yè)等多元業(yè)態(tài)延展出更豐富的零售形態(tài)。中國(guó)食品網(wǎng)

　　因此，“宇宙燒烤趴”即可以看作是這樣一場(chǎng)新零售時(shí)代的升級(jí)產(chǎn)物，當(dāng)然，這樣的產(chǎn)物除了豐富用戶的消費(fèi)生活，勢(shì)必要為商家們賦能，本次battle戰(zhàn)的線下PGC模式，也采用了讓更多人參與其中的創(chuàng)新形式，線上線下打通實(shí)現(xiàn)生鮮營(yíng)銷新格局，引領(lǐng)更多商家實(shí)現(xiàn)新零售變革。中國(guó)食品網(wǎng)