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互聯網+助蕭山農貿市場檢測工作步入智慧時代

2018-11-30 11:50   瀏覽量:12225     來源:中國食品報網

  今年,浙江省蕭山區政府將“健全市場食用農產品質量安全檢測體系,提升全區51家農貿(批)市場綜合檢測能力,著力保障全區人民菜籃子安全”列入民生實事項目之一。蕭山市場監管局作為牽頭單位,高度重視該實事項目的實施推進。

  截至目前,蕭山全區共有農產品批發市場2家,有檢測室的農貿市場51家(新增2家為2018年新開辦市場),每日開展上市食用農產品快速定性檢測工作,已投入資金374.4萬對51家農貿市場、1家農產品批發市場的食品安全檢測設備進行提升完善,統一配置水產品快速定性檢測設備,48家農貿市場更新原有檢測設備,并實現網絡信息化的實時監管。現已完成水產品等食用農產品快速定性檢測全覆蓋,各市場全部運用新設備并進行數據自動上傳,使蕭山區農貿市場檢測工作全面進入“互聯網+”智慧時代。

  政策引領帶動

  夯實檢測工作基礎

  為確保實事工程按照時間節點實施落實,蕭山市場監管局以四大舉措保障推進實事工程的有效實施。

  強化政策保障 多次召開專題會議,討論確定實事項目實施的思路方法,并多次向區政府請示匯報,起草《健全市場食用農產品質量安全檢測體系實施方案》,強化方案的論證和修改,確保方案的可行性、操作性和實用性。該方案于4月28日以部門聯合發文的形式予以發布。確保實現52家農貿(批)市場(新增2家為2018年新辦市場)統一配置水產品快速定性檢測設備,48家農貿(批)市場更新原有檢測設備,全面落實上市食用農產品每日快速定性檢測工作,并實現檢測的實時監管。

  強化資金支持 多次與財政局溝通爭取設立專項資金,推動項目經費落實到位;7月份,區財政調整經費安排,要求市場主辦方自行承擔設備費用的20%-30%,蕭山市場監管局及時對方案進行調整,并以補充文件的形式進行明確。落實專項資金376萬元用于配置和提升市場檢測設備,50萬元用于開發建設食品安全遠程監管網絡服務器、軟件、數據庫。

  強化部門配合 對接財政、商務、供銷聯社等部門,確保資金的落實到位;對接招管中心,確保儀器招投標工作順利完成;對接鎮街,確保檢測室的建立完成和正常運作。

  強化組織動員 7月份,區財政調整經費安排后,一方面與區供銷聯社、區國資委密切溝通,印發文件明確經費調整安排;另一方面,分兩批召集全區52家農貿(批)市場負責人召開民生實事工程推進會,對經費調整情況進行說明,并開展了食用農產品質量安全入市標準培訓及農產品檢測有關法規宣貫,進一步壓實主體責任。

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  特色亮點推動

  提升檢測工作質量

  為出色完成政府實事工程,蕭山市場監管局從創新方法、創新機制入手,力求實事完成有質量、上檔次和出特色。

  高配置分類別提升檢測設備 積極主動抓好儀器設備的招投標進程,通過各部門的齊心協力,采購完成了14臺一體化食品安全綜合分析儀、34臺食品多功能檢測儀、23臺農藥殘留快速檢測儀;38臺水產膠體金檢測儀、43套水產品前處理檢測設備。為確保配置設施能發揮最大的效用,一方面專門組織人員,對全區農貿市場檢測的設備配備、人員配置、信息發布等情況進行摸底調查,全面掌握目前市場檢測工作的現狀。另一方面根據掌握的實際情況,根據市場的作用功能、規模大小、檢測批次等分類對檢測設施進行配置。如對農產品批發市場、區域中心農貿市場及城區農貿市場配置一體化食品安全綜合分析儀,集成農藥殘留檢測模塊、分光光度檢測模塊、膠體金檢測模塊于一體,使檢測項目更豐富、檢測質量更精準。

  啟用食用農產品快速檢測系統 為加強對各市場檢測的實時監控、掌握監測動態,強化數據的匯總分析、提高檢測的預警能力,啟用食用農產品質量安全快速檢測系統,實現檢測儀器與系統數據實時上傳,對市場檢測數據進行總覽顯示、實施監控。系統自動按照時間、食品品種、檢測項目等生成各類報表、有關數據排行榜,對近期檢測合格率呈嚴重下降趨勢的自動發布預警,并為公眾提供快檢信息查詢平臺,對市場的快檢信息進行實時公示,提高檢測信息的應用水平。

  全面開展檢測室軟硬環境提升 按照《浙江省農貿、農批市場食品安全快速定性檢測室建設規范》要求,規范食品安全檢測室軟硬環境,統一制作安裝食品安全檢測室招牌,指導市場優化調整檢測室設施布局,提升檢測室整體環境水平。要求各市場主辦方進一步落實檢測室管理制度,檢測人員經統一培訓合格后方可上崗。

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  長效規范拉動

  擴大檢測工作效能

  蕭山區在提升檢測工作效能方面,主要采取了以下措施:

  注重培訓加大宣傳 為提高培訓效率,培訓改變以往大班化培訓模式,采取分期分片小班化教學,將全區農貿市場按照市場規模、區位等分成三個小班,個性定制每班的理論+實踐操作課程,采取教、學互動,講、演并舉的方法,確保每個檢測員快速掌握食品快速檢測能力。今年以來共組織各種形式培訓3期,參訓人員達到140余人次,培訓合格發放檢測人員上崗證。

  完善制度規范流程 重新修訂完善《食品檢測工作手冊》《檢測工作職責》《檢測人員管理制度》等一系列規章制度,規范操作流程、完善臺賬登記。對檢測室每日檢測批次、每周檢測項目和頻率,水產品檢測批次等進行了明確規定。

  切實加強對不合格食品銷毀處理的跟蹤和監督 要求市場將銷毀過程全程影像記錄存檔備查,確保銷毀不走形式,處置下落明確。(中國食品網轉載發布)

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