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南昌開展面制品專項整治

2018-12-05 09:20   瀏覽量：18591     來源：中國江西網

 　　12月4日，記者獲悉，南昌市將對粉絲粉條面制品開展專項整治。
 
　　據悉，本次專項整治重點檢查粉絲粉條、面制品生產企業和生產加工小作坊，加工經營小麥粉制品（饅頭、花卷、包子、發糕等）、焙烤食品（餅干、面包、蛋糕等）、油炸面制品（油條、油餅、炸糕、麻花等）等面制品和粉絲粉條的餐飲服務提供者。
 
　　重點檢查是否嚴格對原料供應商進行審核；是否做好原輔料進貨查驗記錄，確保購進的食品原料、含鋁食品添加劑和含鋁食品相關產品等符合食品安全國家標準；生產加工制作過程重點檢查是否超范圍、超限量使用含鋁食品添加劑等。

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