12月13日，記者從貴陽市食藥監(jiān)局獲悉，2018年，貴陽市積極探索構(gòu)建統(tǒng)一完善的食品安全監(jiān)督抽檢體系，加大對(duì)重點(diǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度，已完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢29074批次，抽檢合格率為98.85%，未發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事故，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。
 
　　據(jù)介紹，監(jiān)督抽檢是發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的主要手段之一。近年來，貴陽市高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化督查、考核和問責(zé)，著力解決食品安全存在的突出問題，不斷加大食品安全抽檢投入，2018年市縣兩級(jí)財(cái)政預(yù)算抽檢工作經(jīng)費(fèi)4000余萬元，是貴陽市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市前的5.9倍。
 
　　截至2018年11月26日，貴陽市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢29074批次，檢出不合格樣品305批次，不合格樣品發(fā)現(xiàn)率1.05%；承擔(dān)國(guó)家、省、市、縣四級(jí)不合格（問題）樣品核查處置495件，已啟動(dòng)495件，核查處置率100% ，已召回不合格（問題）產(chǎn)品405.91公斤，下架封存不合格（問題）產(chǎn)品2185.73公斤，已排查問題原因180件，沒收違法所得6余萬元，罰款122余萬元；全市共發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息335期24193批次，其中，合格食品信息24015批次，不合格食品信息178批次。
 
　　同時(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)匯總、分析和應(yīng)用。通過LIMS技術(shù)、食安測(cè)系統(tǒng)將數(shù)萬份檢測(cè)報(bào)告自動(dòng)形成并匯聚，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析，為監(jiān)管提供可靠依據(jù)，實(shí)現(xiàn)了由被動(dòng)監(jiān)管向主動(dòng)排查分析、預(yù)先防控轉(zhuǎn)變，開展靶向治理，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)的技術(shù)支撐作用和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用。
 
　　相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在下一年的抽檢計(jì)劃中，貴陽市將有針對(duì)性地緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高、抽檢合格率低、居民消費(fèi)量大的食品種類，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)藥獸藥殘留、微生物污染、添加劑、重金屬和非食用物質(zhì)等人民群眾最為擔(dān)憂的指標(biāo)檢測(cè)，增加大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所的抽檢頻次，全力保障百姓“舌尖上的安全”。