“食品安全看蒲江”系列報道之一：

　　四川蒲江縣是中國食品網全國率先推進打造的有機農業縣，國家級“特色水果現代農業產業園”，已建成首批國家級出口茶葉、獼猴桃質量安全示范區，“蒲江雀舌”“蒲江獼猴桃”“蒲江丑柑”獲評國家地理中國食品網標志保護產品，榮獲國家有機產品認證示范區、國家地理標志產中國食品網品保護示范區、國家出口食品農產品質量安全示范區，健康食品產業生態圈正加速形成。近日，中國食品報經濟觀察記者走進蒲江縣，走訪基層監管果品銷售情況，了解蒲江縣在食品安全監管、農產品體系建設、食品安全示范城市創建中國食品網工作中的探索實踐。“食品安全看蒲江”系列報道之一：

茶葉基地監管指導

　　蒲江縣市場與質量監管局局長陳兆平接受采訪中談到，蒲江縣委政府多年來堅持提出推進產業“規?；?、標準化、品牌化、高端化、可持續”發展，全力構建覆蓋全域的全產業鏈質量安全“四大體系”監管，按照圍繞農業供給側改革，強化全縣茶葉、獼猴桃、柑橘（“三大產業”）全產業鏈質量安全監管，創新出了具有蒲江特色的農產品質量監管路子。

蒲江縣市場與質量監管局局長陳兆平向記者介紹監管隊伍能力建設

　　統籌協調，高位推進

　　蒲江縣成立獼猴桃質量安全監管工作領導小組，由縣市場和質量監管局牽頭，整合農林、商務、公安三個部門資源，嚴格落實質量監管體系，推進綜合服務到村、巡查監管到社、質量責任到戶、培訓服務到人、標準生產到田，并通過電視、報刊、工作動態、政務信息等方式，加強獼猴桃質量安全工作開展情況的宣傳力度，確保三大產業全產業鏈質量安全監管。

　　規范管理培養獼猴桃經紀人，對經紀人實施行業準入制，開展經紀人培訓，培訓合格頒發證書達300余人。評選獼猴桃產業“十佳經紀人”，組織經紀人參加農博會，對接外商來蒲考察，積極探索銷售渠道；組織經紀人參加第十屆蒲江獼猴桃節蒲江獼猴桃產銷對接會，激勵經紀人合法經營，為產品開拓大市場銷售服務。

蒲江柑橘品牌丑柑正裝箱發往全國各地

　　夯實基礎，加強地理標志保護

　　按照質量標準、質量管理、綜合服務、綜合巡查執法“四位一體”的監管體系，集中市場監管、農業、公檢法等部門力量，突出抓好農業投入品和產品質量安全監管。2017年開展了地標產品專項監督抽查，共抽查蒲江雀舌11組、蒲江丑柑11組、蒲江獼猴桃17組、蒲江米花糖5組，檢驗合格率100%，確保了地標產品的獨特品質和良好聲譽。去年7月，蒲江縣市場和質量監督管理局與中國測試技術研究院生物研究所聯合開展蒲江獼猴桃質量安全風險監測，對獼猴桃生產涉及的土壤、灌溉水、農業投入品、生產過程質量控制、采摘期果品等環節進行抽樣檢驗，120批次各類樣品的檢測分析，形成蒲江獼猴桃質量安全風險監測報告，為全縣的獼猴桃種植監管提供科學有效的技術支撐。

　　積極引導和培育符合條件的企業、專合組織、家庭農場使用專用標志。依托行業協會，利用培訓、學習的機會，向會員宣傳地理標志保護相關知識，引導會員積極申報專用標志。2017年培育5家蒲江丑柑生產企業，5家蒲江獼猴桃生產企業獲批使用專用標志，目前全縣有蒲江雀舌專用標志使用企業11家、蒲江獼猴桃專用標志使用企業22家、蒲江丑柑專用標志使用企業11家、蒲江米花糖專用標志使用企業5家。

獼猴桃種植基地查看指導

　　筑牢防線，構建網格化體系

　　組建縣級綜合巡查執法隊，基層巡查執法隊，切實加大農產品執法監督檢查和執法力度。在獼猴桃采摘前全面開展凍庫、氣調庫巡查，確保獼猴桃無早采、早售獼猴桃進入凍庫冷藏。檢查電商及地標使用單位和專合組織、家庭農場，并在重點路段和重要路口設卡檢查，開展打擊獼猴桃早采專項整治。

　　按照鄉鎮（街辦）、村、社三級技術網絡支撐要求，組織分類培訓指導和全程風險監控檢測，實現各環節人員培訓滿覆蓋，種植技術服務到人，大力引導種植戶摒棄傳統的種植習中國食品網慣和管理方式，嚴格實施標準化生產，加快提高標準化水平和產品品質。種植戶技術水平不斷提升、獼猴桃種植標準化程度明顯提高。

　　采前糖分、農殘檢測，全面實施產地準出和市場準入。各鄉鎮（街辦）綜合服務站共開展獼猴桃糖分、農殘檢測，增強獼猴桃產業生產者、加工者、經營者和中國食品網消費者的質量安全意識。

　　加大獼猴桃日常投訴舉報的處理力度，出動巡查執中國食品網法，加強巡查執法信息交流和案件情況溝通，發現涉嫌質量安全線索聯合相關部門調查處理。（記者葉青）