在2018年第八批全國“一村一品”示范村鎮名單中，龍門縣麻榨鎮下龍村榜上有名。麻榨鎮位于廣東省惠州市龍門縣南部，北回歸線貫穿而過，氣候溫和，非常適合楊桃這種熱帶水果的種植，麻榨鎮因此被譽為“嶺南楊桃之鄉”。

張映萍（左二）聯合四位女性楊桃種植戶成立了楊桃妹農產品專業合作社

　　楊桃采摘時節，果園里彌漫著陣陣果香，沉甸甸的楊桃掛滿果樹，位于麻榨鎮的龍門縣楊桃妹農產品專業合作社門前，每天都有多輛大貨車將合作社的五、六千斤楊桃運送到全國各地客戶的手中。合作社的負責人叫張映萍，人稱“楊桃妹”。在麻榨鎮，“楊桃妹”這個名字家喻戶曉。“楊桃妹”不僅是當地頗具影響力的優質楊桃品牌，也是果農們對張映萍的親切稱呼。

　　“楊桃妹”品牌嶄露頭角走向全國

　　2012年春節，張映萍第一次接觸了麻榨楊桃，滿地的爛楊桃以及樹上被凍傷的楊桃令人觸目驚心，果農們無助的目光讓她心疼。

　　“田邊堆積著大量楊桃，果農們連最基本的肥料、種苗、人工成本都收不回，這一情形讓我至今難忘。”張映萍了解到，由于楊桃豐收，銷路不暢，導致了楊桃滯銷。經過3個月的深思熟慮，張映萍不顧家人的反對，辭掉了醫院的固定工作，來到麻榨開始賣楊桃。

　　張映萍以前沒有接觸過水果銷售，對楊桃市場并不了解，在創業初期，她幾乎走遍了珠三角地區的水果市場，做市場調研、摸索市場行情規律、設計包裝。和許多創業者一樣，張映萍在創業之初遇到了很多困難，“剛開始工作強度很大，我都有點吃不消了，但幫助果農賣出楊桃的信念一直支撐著我度過最難熬的日子。”張映萍說。起初賣楊桃時，她白天忙著打包裝箱，晚上要跟著司機送貨，早上4點就在市場賣楊桃，睡覺都是在貨車上。就這樣連續堅持了3個多月，才慢慢摸清了銷售規律。

　　經過兩三年的摸索，走訪了無數的水果批發市場，經過了無數次的挫折，張映萍憑著麻榨楊桃的高品質在惠州本地、珠三角地區慢慢樹立了良好的口碑，但張映萍卻不安于現狀。她說，在當今競爭如此激烈的水果銷售市場，需要靠質量取勝，但是要走得更長遠必須靠品牌。2016年，張映萍在麻榨第一個注冊了楊桃商標，開始走上了品牌打造之路，“楊桃妹”品牌楊桃正式銷往全國各地。

　　楊桃園巾幗帶領果民脫貧致富

　　“楊桃妹”品牌的建立促進了麻榨楊桃產業進一步發展，隨著“楊桃妹”品牌影響力越來越大，廣大農戶對她越來越信任。2017年，張映萍聯合其他4位女性楊桃種植戶成立了龍門縣楊桃妹農產品專業合作社，在不到半年的時間內，共吸納了當地種植戶104戶、貧困戶5戶，幫助30多人解決了就業難題，帶動周邊2000余畝楊桃種植，帶領當地社員農戶走上了脫貧致富的道路。

　　在生產上，張映萍嚴格按照國家標準種植，要求合作社的種植基地堅持生態種植與管理，以施用花生麩等有機肥為主。她嚴格要求在打包過程中，將蟲咬或壓傷邊的楊桃做次果處理，保證每一顆楊桃的質量。同時，在裝箱打包時，利用報紙保護楊桃，確保在運輸過程中不會出現損傷。

　　近日，在第二屆龍門縣青年創新創業大賽暨鄉村振興項目扶持行動中，由張映萍負責的龍門縣楊桃妹合作社農村婦女電商項目獲評優秀項目。“打造麻榨優質品牌，才能在市場占優勢，市場售價高了，果農收購價也會隨著變高、收入也水漲船高。”張映萍說。近年來，麻榨楊桃產業正朝著品牌化和產業化方向發展，楊桃市場不斷擴大。

　　目前，麻榨鎮楊桃種植面積達8500多畝，形成了“合作社+基地+農戶”的發展模式，并輻射帶動全鎮13個村的果農種植，形成了頗具規模的地方優勢產業。2018年，全鎮楊桃年產量6400萬斤，產值1.2億元，成為當地農民增收致富的主導產業。（張思權）（中國食品網轉載發布）