從率先在業內建立完整產業鏈，到立足產業帶動上下游脫貧致富；從依托母乳研究提出“更適合中國寶寶體質”戰略，到以新鮮標準重新定義優質奶粉內涵……擁有56年歷史的老牌乳企飛鶴不斷以全新理念堅守品質責任與社會責任，為國產奶粉復興提供了參考樣本。

　　在“更適合中國寶寶體質”戰略驅動下，飛鶴近3年來的銷售額從30億元躍升至百億，不僅獲得有食品界“諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑒大會金獎四連冠，還連續2年入圍全球乳品峰會創新大獎。

　　自身成長的同時，飛鶴乳業還在助學、醫療、精準扶貧等方面履行社會責任，逐步形成“立足產業、立體扶貧、精準擔當”的獨有模式，農、牧、工、售全產業鏈累計為3萬余人提供就業機會。

　　品質責任以“新鮮”標準定義優質奶粉

　　9月17日，飛鶴乳業發布以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的新鮮乳粉標準體系，用“新鮮”標準重新定義了優質奶粉的內涵。

　　據了解，飛鶴依托北緯47°優質黃金奶源帶，歷經10余年打造了業內第一條完整產業鏈，實現從源頭牧草種植、規?；膛ｏ曫B，到生產加工、售后服務各個環節的全程可控。截至目前，飛鶴擁有專屬農場30萬畝、2個20萬噸飼料加工廠、8個萬頭專屬牧場、6個現代化的核心工廠，在飼草料種植、自有奶源地建設、奶源自給率等方面率先實現100%牧場新鮮生牛乳制粉。

　　依托于全產業鏈，飛鶴構建了“2小時生態圈”，并采用成本較高的濕法工藝，從牧場擠出新鮮生牛乳，通過冷鏈運輸至工廠，一次噴霧干燥成粉，產品最快9-28天可達消費者手中，最大程度保證了產品的新鮮與營養。

　　飛鶴乳業總裁蔡方良表示，飛鶴新鮮標準滿足消費升級趨勢下對高品質奶粉的需求，推動國產奶粉占領制高點，同時助力規模化牧場和自主掌控奶源普及，促進產業結構優化升級及中國奶業高質量發展。今年6月國務院辦公廳印發的《奶業振興意見》提出，“大力提倡和鼓勵使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉，支持乳品企業建設自有自控的嬰幼兒配方乳粉奶源地。”如今飛鶴已率先實現《奶業振興意見》2020年目標。

　　憑借新鮮高品質，飛鶴贏得了消費者的廣泛青睞。2017年，飛鶴營收增長超過60%，高端奶粉銷量增長超過200%，累計服務近2000萬消費者，連續四年蟬聯有食品界“諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑒大會金獎，并連續2年入圍全球乳品峰會創新大獎，品質獲得國際認可。

　　行業責任 “更適合”戰略守護中國寶寶

　　近幾年，國家針對嬰幼兒配方奶粉陸續出臺4項監管政策及法規，使行業發展迎來史上最好階段。飛鶴實施“四一戰略”進行突圍，即一個聚焦，聚焦嬰幼兒奶粉領域；一個精準定位，做更適合中國寶寶體質的奶粉；一路推進供給側結構改革，順應消費者需求，持續進行產品結構調整；一個+互聯網模式，以用戶為中心，挖掘用戶痛點和價值需求。

　　為生產“更適合中國寶寶體質的奶粉”，飛鶴自1989年開始有意識地根據中國母乳數據進行研發，首家使用CPP、核苷酸和OPO；領先添加水解乳清蛋白，領先使用OPO、水解蛋白加和低聚半乳糖組合的嬰幼兒奶粉品牌。飛鶴根據中國母乳“黃金標準”研發出高端配方奶粉“星飛帆”系列，并聯合中國科學院對數百名中國寶寶進行了臨床喂養試驗。“星飛帆”不僅第一批通過了嬰幼兒奶粉配方注冊，更成為少數可以與外資奶粉同臺競爭的國產品牌。

　　此外，飛鶴還依托“互聯網+”思維打通線上和線下平臺資源，通過在線課堂、關愛熱線、微信客服、親子活動等方式，為媽媽群體提供全方位的喂養解決方案，進一步增強了消費者對國產乳品的認知和信任度。2017年，飛鶴還在加拿大設立嬰幼兒奶粉工廠，向國際市場輸出生產經驗、研發實力和設備工藝等。

　　僅用3年時間，飛鶴銷售額大幅度增長，2018年即將實現百億銷售目標。業內認為，“更適合”戰略用市場證明了飛鶴定位布局的正確性，其基于對“中外體質差異”的認知實施差異化定位，為助力奶業振興提供了參考樣本。

　　社會責任全產業鏈幫困創新扶貧模式

　　在堅守品質根基的同時，飛鶴乳業在助學、醫療、精準扶貧等方面履行社會責任，逐步形成“立足產業、立體扶貧、精準擔當”的獨有模式，帶動了上游牧草種植、奶源建設等產業鏈各環節發展。

　　飛鶴全產業鏈不僅是其高質量產品的保障，更是飛鶴投身社會責任的切入口。在齊齊哈爾的克東、泰來等7縣，飛鶴通過自種及引導農戶建立合作社、農場等經營，組織開展訂單種植，使得全省數百萬畝耕地增值，拉動當地農民增收致富，創造大量就業崗位，對轉移農村勞動力、調整產業結構起到了推動作用。同時，飛鶴的農、牧、工、售全產業鏈累計為3萬余人提供了就業機會，并促進周邊相關產業發展，實現了勞動力轉化，增加了就業渠道和稅源。

　　在長期扶貧實踐中，飛鶴還多維度推動公益事業創新發展，推進健康扶貧和教育扶貧，近年來已在扶貧、助學、醫療等方面累計捐贈2.5億元。

　　在教育扶貧方面，飛鶴通過成立助學基金會，累計資助黑龍江省內貧困生超過5000余人次；在醫療扶貧方面，2017年飛鶴向10個貧困縣、1個縣級市捐贈了價值1.76億的醫療設備，支持中國扶貧基金會“母嬰平安120行動”項目；在營養扶貧方面，飛鶴持續踐行“中國小康牛奶行動”，為湖南、黑龍江、吉林三省貧困學生提供2000箱價值總額達110萬元的優質奶品。2018年，飛鶴還成立慈善基金會，持續推動公益事業的創新發展。

　　今年10月17日，在國務院扶貧辦主辦的2018年全國脫貧攻堅獎表彰大會上，飛鶴乳業榮獲“2018年全國脫貧攻堅獎奉獻獎”。

　　作為民族乳企，飛鶴用更新鮮更適合的產品守護中國寶寶的奶瓶的同時，還用可持續的綠色生態發展模式促成產業與自然環境的良性互動，實現“綠水青山就是金山銀山”的生態文明。

　　★ 新寄語

　　飛鶴做的是媽媽的事業、寶寶的事業。過去56年，幾代飛鶴人傳承著振興民族乳業使命，時刻嚴守質量關，把生產出安全、健康、營養和更適合中國人體質的第一口奶，讓國人喝上放心奶、重塑中國乳業消費信心、突圍趕超洋品牌作為頭等大事。飛鶴的夢想，就是希望有華人的地方，就有飛鶴奶粉。——飛鶴乳業董事長冷友斌（中國食品網轉載發布）